30.01.2020. Autor: Vilma Rauniste Maakondade kohta 2019. aasta andmeid põllumajanduse statistika andmebaasides veel ei ole. Küll on aga teada Saare maakonna piimavarumistulemused kohalikule piimatööstusele. See, et tootmisnäitajad on varumisest pisut suuremad, ei sega piimandusaastast kokkuvõtet tegemast.
30.01.20, 20:04 Seepärast ongi Saaremaa juustust saanud pigem juustulaadne saapatalda meenutav toode!
Lausa sportlikust huvist olen aeg-ajalt ostnud ka kunagist kuulsat Saaremaal tehtud juustu ja kurb on tõdeda - mida aeg edasi, seda hullemaks läheb!
Kas ilusaid suuri numbreid armastav loomakasvatusjuht on teadlik, et vähekegi juustu maitsega juustu tootmiseks on vaja piima kvantiteedi asemel püüelda kvaliteedi suunas - värske karjamaa rohi ja kvaliteetne hein, mitte mais ja vettinud silo.
Aga jah - exelisse on ju võimatu kvaliteeti sisestada!
-1+3
Lisa kommentaar
NB! Meie Maa ei vastuta artiklitele lisatud kommentaaride eest, kommentaari sisu eest võtab endale vastutuse kommentaator. Meie Maal on õigus kustutada kommentaare, mis ei vasta sisult headele tavadele so kommentaarid, mis on: teemavälised, kirjutatud teise isiku nimel, solvavad, labased, sisaldavad reklaami, vaenu õhutavad, ebaseaduslikule tegevusele üleskutsuvad.