[x]Sulge
või

Logi sisse
Kontrollkood:
meiemaa.ee
Pühapäev, 20. september 2020  |  Logi sisse
Otsing
Sisesta otsingusõna
Sisukord

Reklaam
Arhiiv
eelmine kuu
september 2020
järgmine kuu
E T K N R L P
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930




Varia

Meeldetuletatud vana: Värsked soolakurgid
Autor: Ene Kallas
Esmaspäev, 10. september 2018.

Loe kommentaare | Kommenteeri

Mida teha kõikide nende oma aia kurkidega?

Üks viisidest, kuidas neid süüa niimoodi, et suve lõpuks neist päris kõrini ei ole, on järgmine:
Pane ämbritäis umbes näpusuurusi või veidi suuremad kurke külma vette. Jäta nad sinna 4ks või enamaks tunniks.

Samal ajal keeda vesi. Nii palju, et see kataks hiljem kurgid. Sega sinna vastavalt kurkide kogusele ja maitsele vähemalt suur supilusikatäis soola ja teine suhkrut. Jahuta.
Korja aiast või kus iganes sul need kasvavad, võibolla ka poes, 1 küüslauk,3-4 kena peotäit mustsõstralehti, 5-6 tilli (need, mis aias on umbrohu eest), kaeva mädarõigast mullast. Kui kohe suurt kätte ei saa, võta mitu väikest. Lehti ära ära viska. Too tuppa.

Niisiis, kui kurgid on piisavalt vees olnud, lõika otsad maha. Tee ämbrisse vooderdus mustsõstra- ja mädarõikalehtedest ja tillivarrest, viska üks küüslaugu küüs sekka ja natuke mädarõikajuurest, kata kurkidega. Viska koriandrit lehtedesse. Kümnest piisab.
Korda. Kuni ämber on täis või kurgid lõpevad otsa. Kalla vesi peale, taldrik kummuli ja kivi kõige otsa.

Päeva pärast mine uuri, mis on kurkidest saanud. Head isu :)

Täna loetuimad
KG 1. klass oli õpetaja puudumisel koduõppel (4)
Tallinna tänava rattatee märgistus annab eesõiguse ratturile (11)
Vanas koolihoones nähakse kogukonnamaja (3)
Vald sõlmis Tallinna Ülikooliga koostöölepingu (1)
Koroonahaigetega kokku puutunud inimeste teavitamiseks tõttab appi kõnerobot (2)
Nädala loetavuse top 5
Kuressaare kauplemisärid võivad lõhki minna (12)
Naabrinaine päästis maja hävingust (7)
Ralli linnakatse jääb ära (5)
Lümanda lasteaia õpetajal tuvastati koroonaviirus (10)
Kesklinna sadeveetrassi ümberehitustööd algavad septembri lõpus (55)
Kommentaarid
Sügistööd toovad külateedele reostusi (19)
Lümanda lasteaia õpetajal tuvastati koroonaviirus (10)
KG 1. klass oli õpetaja puudumisel koduõppel (4)
Koroonahaigetega kokku puutunud inimeste teavitamiseks tõttab appi kõnerobot (2)
Saaremaa Toidufestivali külluslikud õunakohvikud (2)
Nokk kinni, saba lahti (3)
Tallinna tänava rattatee märgistus annab eesõiguse ratturile (11)
Vald sõlmis Tallinna Ülikooliga koostöölepingu (1)
UUS! Hispaaniast tulnud saarlane andis positiivse koroonatesti (15)
Vanas koolihoones nähakse kogukonnamaja (3)
Kasulikud viited
praamid.ee
Hiiu Leht
Saare Maavalitsus
Kuressaare linn
www.saaremaa.ee
e-riik
Ilm Kuressaares
Kuressaare Sõnumid
Ruhnlase blogi
Eesti Ajalehtede Liit
Saada vihje või teade
Tekst:
See on vajalik selleks, et veebirobotid ei saaks selle vormi kaudu meile automaatselt rämpsposti saata.
Sisesta sümbolid, mida pildil näed:
Sinu e-post (ei ole kohustuslik):
Meie Maa usaldab oma lugejaid ja ootab kõigilt vihjeid või teateid huvipakkuvate või murettekitavate sündmuste või teemade kohta. Saada vihje või teade siit ja võib-olla just Sinu info põhjal ilmub peatselt lugu Meie Maas. Vihje või teate saatja võib jääda anonüümseks.


Copyright © Saaremaa Raadio OÜ, 2020. Kõik õigused kaitstud