[x]Sulge
või

Logi sisse
Kontrollkood:
meiemaa.ee
Teisipäev, 28. jaanuar 2020  |  Logi sisse
Otsing
Sisesta otsingusõna
Sisukord

Reklaam
Arhiiv
eelmine kuu
jaanuar 2020
järgmine kuu
E T K N R L P
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031




Varia

Meeldetuletatud vana: Värsked soolakurgid
Autor: Ene Kallas
Esmaspäev, 10. september 2018.

Loe kommentaare | Kommenteeri

Mida teha kõikide nende oma aia kurkidega?

Üks viisidest, kuidas neid süüa niimoodi, et suve lõpuks neist päris kõrini ei ole, on järgmine:
Pane ämbritäis umbes näpusuurusi või veidi suuremad kurke külma vette. Jäta nad sinna 4ks või enamaks tunniks.

Samal ajal keeda vesi. Nii palju, et see kataks hiljem kurgid. Sega sinna vastavalt kurkide kogusele ja maitsele vähemalt suur supilusikatäis soola ja teine suhkrut. Jahuta.
Korja aiast või kus iganes sul need kasvavad, võibolla ka poes, 1 küüslauk,3-4 kena peotäit mustsõstralehti, 5-6 tilli (need, mis aias on umbrohu eest), kaeva mädarõigast mullast. Kui kohe suurt kätte ei saa, võta mitu väikest. Lehti ära ära viska. Too tuppa.

Niisiis, kui kurgid on piisavalt vees olnud, lõika otsad maha. Tee ämbrisse vooderdus mustsõstra- ja mädarõikalehtedest ja tillivarrest, viska üks küüslaugu küüs sekka ja natuke mädarõikajuurest, kata kurkidega. Viska koriandrit lehtedesse. Kümnest piisab.
Korda. Kuni ämber on täis või kurgid lõpevad otsa. Kalla vesi peale, taldrik kummuli ja kivi kõige otsa.

Päeva pärast mine uuri, mis on kurkidest saanud. Head isu :)

Täna loetuimad
Korteriühistu tahab otsekäijate ohjeldamiseks aeda
STÜ leidis Salme kauplusele uue asukoha
Rusikakangelaste kohta neli kriminaalmenetlust (1)
Maakonna keemiaolümpiaadi parimad
Maakonna emakeeleolümpiaadi parimad
Selgusid gümnaasiumiklasside parimad inglise keeles
Rainer Antsaar: ükski kuritegu ei ole peresisene asi!
Soe talv takistab metsaraiet
Saaremaal kütiti jahihooajal 347 põtra
Eesti Nõia käsikirjad said raamatuks
„Väikesed naised“ Kuressaares
Kreputlased said laureaadiks
Shipper Ajujahi 12 parema hulka ei pääsenud
Marek Niit jooksis Eesti siserekordi
Haigla uuendab Selveri kampaaniaga lastevoodeid
Nädala loetavuse top 5
Politsei tabas alkoholi tarbinud bussijuhi (17)
Elulõpuravi Saaremaal seisab bürokraatia taga (3)
Kärlal uppus naine tiiki (5)
Loeng Salme laevamatusest (1)
JUHTKIRI - Väärikas elulõpp vaid valitutele? (1)
Kommentaarid
Politseinikku rahakotiga visanud mees ligi aastaks vangi (25)
Rusikakangelaste kohta neli kriminaalmenetlust (1)
Sõnajalgade tuuliku toodang tegi meretuulikutele tuule alla (12)
Lahkus päästab Eesti (8)
JUHTKIRI - Väärikas elulõpp vaid valitutele? (1)
Elulõpuravi Saaremaal seisab bürokraatia taga (3)
Korraldaja vajab vallalt ooperipäevadeks 70 000 eurot (27)
Tiiu Mölder laseb inimestel end tühjaks rääkida (8)
Tänak tegi Monte Carlo rallil peadpööritava avarii (6)
Noortejaama sularahatehingute kohta avaldus politseis  (12)
Kasulikud viited
praamid.ee
Hiiu Leht
Saare Maavalitsus
Kuressaare linn
www.saaremaa.ee
e-riik
Ilm Kuressaares
Kuressaare Sõnumid
Ruhnlase blogi
Eesti Ajalehtede Liit
Saada vihje või teade
Tekst:
See on vajalik selleks, et veebirobotid ei saaks selle vormi kaudu meile automaatselt rämpsposti saata.
Sisesta sümbolid, mida pildil näed:
Sinu e-post (ei ole kohustuslik):
Meie Maa usaldab oma lugejaid ja ootab kõigilt vihjeid või teateid huvipakkuvate või murettekitavate sündmuste või teemade kohta. Saada vihje või teade siit ja võib-olla just Sinu info põhjal ilmub peatselt lugu Meie Maas. Vihje või teate saatja võib jääda anonüümseks.


Copyright © Saaremaa Raadio OÜ, 2020. Kõik õigused kaitstud