[x]Sulge
või

Logi sisse
Kontrollkood:
meiemaa.ee
Kolmapäev, 13. november 2019  |  Logi sisse
Otsing
Sisesta otsingusõna
Sisukord

Reklaam
Arhiiv
eelmine kuu
november 2019
järgmine kuu
E T K N R L P
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930




NÄDALALÕPP

Kuhu sügisel sööma minna?
Autor: Margit Pruul
Reede, 13. september 2019.

Loe kommentaare | Kommenteeri

Sügise saabudes on Hiiumaal väljakutseks saamas söögikoha leidmine, sest üle poole saare toitlustajatest on hooaja lõpetanud. Õnneks jagub ka avatud kohti ning lahtiolekuaegu teades tühja kõhuga ei jää.

Restoranimaastik Hiiumaal on heitlik mitmel põhjusel. Ühtlast aastaringset taset ja lahtiolekuaegu on seni suutnud hoida vaid Roograhu sadamaresto. Aasta-aastalt suurenev käive on sundinud ka laienema. Eelmisel aastal sai valmis merevaatega terrass ning sel aastal uus saal seminaride ja erapidude pidamiseks.

Sadama omanik Jari Lindroos paneb menüüd kokku sadamasse naasvate kalameeste värskest päevapüügist. “Siig, lest ja säinas on nüüd igapäevane. Talvel tuleb rohkem ahvenat ning menüüs annavad tooni seenekotletid ja ahjuliha,” tutvustab Jari.

“Hiiumaal olen õppinud loodusega kooskõlas elamist ja ajaga on saareelanikel teine suhe kui mandriinimestel. Nii ka Soomes.” Soomlase sõnul tuli saarerahva omaksvõtt vastupidiselt kartustele üsna kiirelt: “Puhata pole siin mahti, aga sellegipoolest saan öelda, et elan siin saarel oma unistuste elu.”

Lisaks kohalikule kalavalikule kaunistab restorani kööki korralik pitsaahi. “Purjetajad tahavad head pitsat,” teab sagedasti pitsameistrina askeldav Jari.

Septembri keskpaigast on Roograhu avatud keskpäevast, reedel ja laupäeval kella 21, pühapäevast neljapäevani lühemalt, kella 18-ni. Ikka selle järgi, kuidas kliente käib.

“Kui turismihooaeg läbi saab, tulevad jahimehed ja siis jäävad domineerima ärikliendid,” räägib Jari.

Lennujaama lähedus ja lennukid restorani külastajaid ei häiri. “Pigem on see atraktsioon,” naerab Jari ja kinnitab, et nii Soomest kui Saksamaalt on lennukiga Roograhus söömas käidud. “Võtavad veel jalgrattad ja teevad enne tagasilendu Hiiumaale tiiru peale.”

Kohaliku kokakunsti kiituseks

Suviti Suursadamas suurepäraseid maitseelamusi pakkuv Ungru resto jääb uue hooajani suletuks. “Ungru öömajalistele pakume ikka õhtu- ja hommikusööki,” lubab omanik ja peakokk Andrus Talvari ning ootab ka gruppidelt ettetellimisi. Sellest suvest on Andrus Talvari peakokk ka Linnumäe restos ja see söögikoht jääb kevadeni avatuks tööpäeviti kella 11.30–16. Lõunapakkumiste ja catering’iga loodetakse seal talvine tardumus üle elada.

Hiidlane on õhtusööki harjunud kodus sööma, aga mandrilt tulija otsib õdusat õhtukohta enamasti Kärdlast. Keskväljakut ees ootav uuenduskuur teeb sealsed toitlustajad mõistetavalt murelikuks. Mamma Mia ja Gahwa omanikud jäävad ebamugavusi trotsides kliendile siiski avatuks ning lubavad pakkuda õhtusööki ja meelelahutustki.

Gahwa kohviku nimel Hiiumaaga otsest seost pole, hoopis araabia maades serveeritakse külalislahkuse märgiks kardemoniga maitsestatud gahwa-kohvi. Suvel omanikku vahetanud kohvik otsib nüüd ka uut, hiiumaist nime.

“Kohv ja koogid jäävad samaks, aga menüü laieneb koos nimemuutusega oluliselt – kohalik, tervislik ja midagi ka veganitele,” räägib kohviku uus omanik Monika Kallas põgusalt oma plaanidest. “Hakkame toiduvalikus kasutama rohkem kohalikku ja värsket toorainet ning kohapeal valmistatud küpsetiste, suupistete ja joogi valik laieneb lähiajal,” lubab Monika. Head veinid on tal pealinna vinoteegist juba tellitud.

Otse linna keskväljakul asuva restorani Mamma Mia omanik Michele Parucci on lubanud restorani sügistalvelgi avatud hoida. Kõikidel päevadel peale esmaspäeva tehakse uksed lahti keskpäevast ja pannakse kinni kell 21. Itaallase valmistatud pitsad saavad klientidelt kiita, kuid menüüst rääkides ollakse napisõnalisemad ja häid Itaalia veine sealt otsida ei tasu.

Süüa saab rannas ja sadamas

Saarte parim šampanja- ja vahuveini valik on vaieldamatult šampanjabaaris Kork. Kärdla sadamas restorani mõõtu laienenud Korgi veinikaart teeb ka pealinna peentele vinoteekidele silmad ette. Kohalikud muidugi rõõmustavad õdusa ja peresõbraliku kohtumispaiga üle. Häid emotsioone veini ja toidu saatel lubab Korgi peremees André Abner pakkuda aastaringselt.

“Oleme peresõbralik šampanjabaar, kuhu tulla kohvile-koogile ja maitsta mullijooke, kui on midagi tähistada või väärikat kingitust vaja kaasa osta,” räägib André. Muiates lisab ta, et suure tõenäosusega ollakse ainus tõsiseltvõetava lastenurgaga šampanjabaar maailmas.

Kork on sügistalvel lahti neljapäevast laupäevani kella 16–21 ja pühapäeval kella 11–16. Vähemalt korra kuus näeb suurelt ekraanilt väärtfilme. Seminarid ja sünnipäevad on ettetellimisel hõlpsasti korraldatavad.

Ligi poole sajandi vanuses Rannapaargus aga puhuvad uued tuuled. Peagi on lõunapakkumistele lisaks oodata põnevamat toiduvalikut ja pikemat lahtiolekuaega. Praegu on rannaresto nädala sees avatud kella 11.30–15, nädalavahetusel pikemalt.

*  *  *

Lihtne ja kodune

Süüa saab ka saarte parimas kalapoes Kala ja Võrk. Sealsed väärt kalakokad valmistavad head suppi ja värskeid kalaampse, mida saab mekkida tööpäeviti kella 9–18 ja laupäeval kella 9–14.

Varahommikust putru ja kodust toitu pakub aastaringselt kohvik Viiger. Avatud on see tööpäeviti varakult, kella 7.15–17, laupäeval kella 9–15.

Vana kooli stiilis kehakinnitust pakub Sõnajala söökla, mis on lahti tööpäevadel kella 11.30–15. Hinnad on mõlemas rahakotisõbralikud ja maitsed kodused.

*  *  *

Nälga ei jää ka mujal

Kassari kuulsusrikas grillrestoran Lest ja Lammas pakub kohalikust kalast ja lambast valmistatud roogi. Lahti on see neljapäevast laupäevani kella 12–20 ja pühapäeval 12–18.

Kassari rahvamajas ootab külastajaid kodukohvik Hõng just siis, kui sündmused ja inimesed sellele saarele satuvad. Hõngu tegemistel tasub silm peal hoida. Üllatada need tüdrukud suudavad. Ka kogenud gurmaane.

Legendaarsest Käina Luige baarist saab sooja sööki iga päev kella 11–18. Nädalavahetuse meeleolukatel õhtutel on uksed sageli kauemgi avatud.

Emmaste menukoht Muku Tare Alexela tankla kõrval on aastaringselt avatud teisipäeval ja kolmapäeval kella 11–20 ja neljapäevast laupäevani kella 11–22.

Suuremõisa lossis tegutsev pereresto Padakonn on kevadeni avatud tööpäeviti kella 11–15. Omanik Martin Voolaid ütles, et etteteatamisel ollakse valmis seltskondi võõrustama ka nädalavahetustel.

Ja Heltermaa sadamas saab enne laevaleminekut kohvi ja koogiga aja parajaks teha sadamabistroos, mis on lahti tööpäeviti kella 8–17.30, pühapäeval kella 9–19.


Täna loetuimad
Endine hooldustöötaja süüdistab juhtkonda töökiusus (3)
Kesklinn on kolmeks tunniks liikluseks suletud (5)
Lääne-Saaremaal tõuseb prügiveo hind rohkem kui kaks korda (17)
Saaremaa politseinikud pälvisid tunnustusi
Eesti 100 parimast restoranist üks asub Muhus ja kaheksa Saaremaal (3)
Käivad läbirääkimised Kuressaare-Stockholmi lennuliini avamiseks
Maakonna arengukonverentsil on kõne all kolme valla tulevik
SÜG-i õpilased lähevad kodukandi tööandjatega tutvuma
Lugeja küsib, jurist vastab
Vald lammutab Vilsandi vana bioloogiajaama (3)
Kuressaares meenutatakse vabadussõjalasi
Raul Rebane: edukaks ei saa pingutamata
Noored katsetasid videomängude ööl uusi mängukonsoole
JUHTKIRI - Õhusõit on ajavõit
Nädala loetavuse top 5
Endine hooldustöötaja süüdistab juhtkonda töökiusus (3)
Kesklinn on kolmeks tunniks liikluseks suletud (5)
Purjus mees nõudis ähvardades endale kiirabi (12)
Pereansamblid pidasid festivali
Väärikate konverents tõi täismaja (9)
Kommentaarid
Lääne-Saaremaal tõuseb prügiveo hind rohkem kui kaks korda (17)
Endine hooldustöötaja süüdistab juhtkonda töökiusus (3)
Audla küla veeprobleemi lahendab uus reoveepuhasti (8)
Vald lammutab Vilsandi vana bioloogiajaama (3)
Eesti 100 parimast restoranist üks asub Muhus ja kaheksa Saaremaal (3)
Saaremaa selle aasta isa on muhulane (19)
Kesklinn on kolmeks tunniks liikluseks suletud (5)
Selgusid lauatennise karikavõitjad (6)
Tänak: peame lootma legendile (3)
Ohvriabi konverents keskendub seksuaalvägivalla teemale (11)
Kasulikud viited
praamid.ee
Hiiu Leht
Saare Maavalitsus
Kuressaare linn
www.saaremaa.ee
e-riik
Ilm Kuressaares
Kuressaare Sõnumid
Ruhnlase blogi
Eesti Ajalehtede Liit
Saada vihje või teade
Tekst:
See on vajalik selleks, et veebirobotid ei saaks selle vormi kaudu meile automaatselt rämpsposti saata.
Sisesta sümbolid, mida pildil näed:
Sinu e-post (ei ole kohustuslik):
Meie Maa usaldab oma lugejaid ja ootab kõigilt vihjeid või teateid huvipakkuvate või murettekitavate sündmuste või teemade kohta. Saada vihje või teade siit ja võib-olla just Sinu info põhjal ilmub peatselt lugu Meie Maas. Vihje või teate saatja võib jääda anonüümseks.
Copyright © Saaremaa Raadio OÜ, 2019. Kõik õigused kaitstud