[x]Sulge
või

Logi sisse
Kontrollkood:
meiemaa.ee
Teisipäev, 23. oktoober 2018  |  Logi sisse
Otsing
Sisesta otsingusõna
Sisukord

Reklaam
Arhiiv
eelmine kuu
oktoober 2018
järgmine kuu
E T K N R L P
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031




NÄDALALÕPP

Killukesi kohviubaderikkast Kolumbiast
Autor: MM
Reede, 12. oktoober 2018.

Loe kommentaare | Kommenteeri

Kliki ja vaata suuremat pilti

Triin koos kohvifarmi Santa Marta omanikega. Õdede Mary (vasakul) ja Gladyse ettevõtmine asub Kolumbias, täpsemalt La Cumbre külje all. FOTO: erakogu

Kärdlast pärit Triin Chhetri käis üksinda neljakuusel seljakotireisil Lõuna-Ameerikas, alustades mais oma teekonda Peruus, jätkates Boliivias ja sealt edasi sõitis ta Kolumbiasse, kus veetis kolm nädalat Santa Marta kohvifarmis vabatahtlikuna. Ühe väikese päevikukatke Kolumbiast saatis ta ka Nädalalõpule.

* * *
Ärkasin enne lindusid, ärkasin siis, kui kogu ümbruskond veel magas. Praeguseks on päike tõusnud ning soojendab orgu. Öösel sadanud vihm aurustub kiiresti ja linnud teevad omi hommikusi hääleharjutusi. Istun verandal ning vastupidiselt kodumaale, meeldib mulle siin linde jälgida, neid on siin nii palju erinevaid oma vikerkaarevärviliste sulgedega.

Vahepeal tuleb mu juurde Otto, valge-mustakirju peenike koer, ja nurub hellust. Ottol on erinevat värvi silmad, üks sinine ja teine poolsinine ja poolpruun. Kui tema on läinud, tuleb natukese aja pärast järgmine, Luna, pisike hundikoera moodi lontis kõrvadega, tere ütlema… Kokku on koeri viis, pluss nädal tagasi sündis veel üks pisike. Kolumbias on palju koeri, nad on sõbralikud ja mulle nad meeldivad.

Kolumbias on veel palju tänavatoidumüüjaid ja on muusikat. Ei ole eriline, kui inimene möödub baarist, kus mängitakse talle meeldivat lugu, ning ta peatub, võtab aja ning laulab kaasa. Muusika ja tants on siinse elu osa. Võrreldes Euroopaga tunduvad tänavad siin rõõmsamad ja elavamad.

* * *
Oma neljandal reisikuul olen jõudnud Kolumbiasse, täpsemalt La Cumbre külje all asuvasse kohvifarmi nimega Santa Marta. Farmi peavad kaks õde, Mary ja Cladys. Kuna ma armastan kohvi, otsustasin siin veeta kolm nädalat vabatahtlikuna, et sellest mõrumagusast joogist rohkem teadmisi ammutada.
Pikemalt tee peal olles on vahel hea olla paikne ning vabatahtlik töö on suurepärane vaheldus nii-öelda reisitööle. Mulle meeldib sealjuures see, et niimoodi saab õppida uusi teadmisi ja omandada kogemusi, mis rikastavad elu omajagu. Ja kui ikka on soov kauem rännata, aitab niisugune töö kenasti raha kokku hoida. Teise külje pealt ootavad paljud kohad sinult nii-öelda söögi ja muude kulutuste raha. See on küll väiksem kui hostelis elades, aga midagi siiski.

Hommikusöögilaud on siin olnud rikkalik, kohustuslik on riis ja praemunad, siis veel puuviljad, patacone’d, mis on platano’st (jahubanaan ehk keedubanaan) valmistatud pannkoogilaadsed kettad, isetehtud šokolaad, moos. Loomulikult värske mahl ja kohv. Siin jagatakse ära ka päevatööd.

* * *
Tänaseks ülesandeks sain kohviubade korjamise. Päikesekuumus teeb töö raskeks. Varustuseks on matšeete, müts, vesi ja päikesekreem UV 50.
Santa Martas on umbes 25 000 kohvipuud. Kohvioad vajavad valmimiseks varju, kuumust ja vihma. Kohvipuu jõuab oma ubade tootmisega haripunkti viie aastaga. Kuuendal aastal lõigatakse puu maha, jäetakse ligikaudu 30-sentimeetrine tüvi ning sealt kasvavad uued oksad, mis viie kuni kuue kuu pärast kärbitakse ning siis saab uus ring alata. Nii tehakse kolm korda.

Üks plaatan oli murdunud ning peale kohviubade saime saagiks kobaratäie banaani sugulasi plaataneid. Nii nagu ühes korralikus Eesti söögilauas ei puudu kartulid, ei puudu Kolumbias plaatanid. Neid tarbitakse siin igas asendis, nii praetuna, fritüürituna kui ka küpsetatuna.

* * *
Teisel pool orgu kõlavad rütmikad viisid. Päike hakkab vaikselt horisondi taha vajuma, praegu veel saadab pikki varjusid. Silma jääb erkroheline bambuse metsatukk. Joon eile õhtul röstitud kohvi ja ausalt öeldes olen natuke kurb, sest täna läksid siit farmist ära kaks armsaks saanud inimest. Tunnen, nagu oleks pere taas väiksemaks jäänud. Reisil olles kohtad palju inimesi ja nii mõnedki neist saavad armsaks ja raske on lahkuda, kuid samas harjud selle tundega. Harjud hüvasti jätma, harjud muutustega, sest kuskil kuklas on teadmine, et kui üks hea peatükk on läbi saamas, saab järgmine alata.

Triin Chhetri

Täna loetuimad
Kuressaare saab veel ühe teise ringi riiete poe (2)
Õllepruulijate vaheline vimm ei rauge
Auto läks omaniku visatud suitsukonist põlema
Teetööde tõttu on sadamates avatud üks piletikassa (1)
Purjus autojuhid ja jalgratturid
Aive Kesküla on aasta põllumees 2018 kandidaat
Saaremaa vallal sai aasta täis (2)
Kes meelitavad inimesi vollesaali?
Estbeli uued tuuled
Unistus paremast elust – „Mihkel“
Ruhnlased soovivad spordihoonet
Lühidalt
Vingugaasianduri olemasolu võib päästab elusid (1)
Tänak ülehomme Barcelonas joonel
Augustikuisel leidmiste teel: Enda Naaber Nipsusti luulekogu
Nädala loetavuse top 5
Kuressaare saab veel ühe teise ringi riiete poe (2)
Õllepruulijate vaheline vimm ei rauge
Auriga keskus sai kümneaastaseks
Kolme päeva jooksu võitsid Nikolajev ja Kuslap
Auto läks omaniku visatud suitsukonist põlema
Kommentaarid
Kuressaare saab veel ühe teise ringi riiete poe (2)
Saaremaa vallal sai aasta täis (2)
Teetööde tõttu on sadamates avatud üks piletikassa (1)
Vingugaasianduri olemasolu võib päästab elusid (1)
MÕTE - Mustvalge telekas diivani taga nurgas (1)
Suurtäheluku päeval tohib trükitähtedega kirjutada (2)
Minister tähistas valla sünnipäeva palvushommikusöögiga (4)
Ilmatark ennustab peagi lund (3)
Parkimiskohtade põuale haigla parklas head lahendust ei ole (7)
Ohvri tuttav: teipijad olid hoopis mulle võlgu (89)
Kasulikud viited
praamid.ee
Hiiu Leht
Saare Maavalitsus
Kuressaare linn
www.saaremaa.ee
e-riik
Ilm Kuressaares
Kuressaare Sõnumid
Ruhnlase blogi
Eesti Ajalehtede Liit
Saada vihje või teade
Tekst:
See on vajalik selleks, et veebirobotid ei saaks selle vormi kaudu meile automaatselt rämpsposti saata.
Sisesta sümbolid, mida pildil näed:
Sinu e-post (ei ole kohustuslik):
Meie Maa usaldab oma lugejaid ja ootab kõigilt vihjeid või teateid huvipakkuvate või murettekitavate sündmuste või teemade kohta. Saada vihje või teade siit ja võib-olla just Sinu info põhjal ilmub peatselt lugu Meie Maas. Vihje või teate saatja võib jääda anonüümseks.
Copyright © Saaremaa Raadio OÜ, 2018. Kõik õigused kaitstud