[x]Sulge
või

Logi sisse
Kontrollkood:
meiemaa.ee
Pühapäev, 31. mai 2020  |  Logi sisse
Otsing
Sisesta otsingusõna
Sisukord

Reklaam
Arhiiv
eelmine kuu
mai 2020
järgmine kuu
E T K N R L P
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031




NÄDALALÕPP

Tule valmista üks vegan-burger!
Autor: MM
Reede, 06. aprill 2018.

Loe kommentaare | Kommenteeri

Taimse burgeri tegemise töötuba toimub 14. aprillil festivalil Hoolides Homsest, mis toimub Kuressaare kultuurikeskuses.

Nüüdseks oleme ehk kõik kuulnud kellestki, kes on vegan. Nagu taimetoitlasedki, ei söö veganid liha, kuid lisaks puudub nende laualt ka kõik muud loomse päritoluga toiduained, nagu lehmapiim ja juust.

Selleks, et teha maitsvaid ja põnevaid taimseid toite, ei pea üleöö veganiks hakkama. Tervise Arengu Instituudi sõnul söövad eestlased oluliselt rohkem liha, kui tervisele kasulik. Liha vähendamine toidulaual vähendab riski haigestuda muuhulgas vähki, veresoonkonna- ja südamehaigustesse ning diabeeti.

Lihatööstus nõuab palju ressursse: igal ajahetkel kasvatatakse miljardeid loomi ja neile kulub suurel hulgal vett, toitu ja maad. Karjamaadeks tehakse aina uusi maa-alasid, see seab ohtu sealse liigirikkuse.

Teaduslikud uuringud on leidnud, et loomakasvatusel on oluliselt suurem mõju globaalsele soojenemisele kui transpordivahendite heitgaasidel. Kui arvutusi vaadata, siis veganist Hummeri omanik saastab vähem kui elektriautot kasutav lihasööja.

Eetiline valik

Lihatööstusel on negatiivne mõju ka inimestele – ning kahjuks meist kõige vaesematele. Näiteks imporditakse Euroopa Liitu 70% söödast, selleks on vaja 20 miljonit hektarit maad arenguriikides. Seal võiks kasvatada toitu hoopis inimestele, kellel on seda väga vaja. 55% maailma mageveest kasutatakse põllumajandusloomade tarbeks, samal ajal kui riike tabavad põuahood.
Liha söömise vähendamine või sellest loobumine on sageli eetiline valik.

 Tänapäeval on enamik poelettidele jõudvast lihast toodetud kitsastes oludes elavate loomade kulul, keda kasvatatakse silmas pidades ettevõtte tulu, mitte nende heaolu. Samal ajal on lääne heaoluriikides elavatele inimestele kättesaadavad erinevad alternatiivid, mis on maitsvad ja annavad vähemalt sama palju kasulikke toitaineid.

Seega on tööstusliku liha tarbimine ühiskonna jaoks nauding, mis on muutunud lihtsalt harjumuseks, mille olemasolu endale ei teavitata. Mõtteviisina toonitab veganlus aga, et koos vabadusega tarbida, mida soovid, kaasneb vastutus seda teha eetiliselt. Lisaks on loomsetest toiduainetest, eriti aga töödeldud lihast loobumisel tervisele positiivsed mõjud.

Kutsume kõiki meiega vegan-burgerit valmistama ja uudistama, kuidas kohalikust taimsest toorainest põnevat rooga valmistada! Töötoa läbiviija on Mari-Liis Raud.

Kestliku eluviisi festival on 14. aprillil kl 11–18 Kuressaare kultuurikeskuses, kus tegevust jätkub nii suurtele kui väikestele.

Lisainfo: terveilm.ee

Katrin Pärgmäe

Täna loetuimad
Tiiu Aro: Edward Laane tunnustamiseks on teisi võimalusi (29)
Koroonakriis sünnitas mõtte seeni kasvatama hakata (9)
Autod ummistavad Ruhnu sadama kai  (1)
Vandaalid laamendasid võistluspaigas ja virutasid jooksu lipu (3)
1. juunist on Saaremaal Kaarma, Kärla ja Lümanda kogukond (10)
Leisi Noored soovib Melsase majas avada noortekeskuse
Olerex paigaldab Kuressaare tankla katusele päikesepaneelid  (4)
Nädala loetavuse top 5
Autoga merre sõitnud kalurit ei õnnestunud päästa (4)
Hannes Sepp: näeme vaeva, et sügisel jätkata (51)
Kurb kuulda ja lugeda (27)
Saun läks ehitusveast põlema (10)
Vallavanem sai täpid viimasel hetkel kokku (19)
Kommentaarid
Tiiu Aro: Edward Laane tunnustamiseks on teisi võimalusi (29)
Koroonakriis sünnitas mõtte seeni kasvatama hakata (9)
1. juunist on Saaremaal Kaarma, Kärla ja Lümanda kogukond (10)
Kurb kuulda ja lugeda (27)
Vallavanem sai täpid viimasel hetkel kokku (19)
Vandaalid laamendasid võistluspaigas ja virutasid jooksu lipu (3)
Kesklinnas lubatakse parkida kaks tundi (11)
Vallavanem Mikk Tuisk – põhimõtetega mees  (30)
Reformierakond kesklinna liikluseks sulgemise eelnõu tagasi ei võta (65)
Ohvri tuttav: teipijad olid hoopis mulle võlgu (199)
Kasulikud viited
praamid.ee
Hiiu Leht
Saare Maavalitsus
Kuressaare linn
www.saaremaa.ee
e-riik
Ilm Kuressaares
Kuressaare Sõnumid
Ruhnlase blogi
Eesti Ajalehtede Liit
Saada vihje või teade
Tekst:
See on vajalik selleks, et veebirobotid ei saaks selle vormi kaudu meile automaatselt rämpsposti saata.
Sisesta sümbolid, mida pildil näed:
Sinu e-post (ei ole kohustuslik):
Meie Maa usaldab oma lugejaid ja ootab kõigilt vihjeid või teateid huvipakkuvate või murettekitavate sündmuste või teemade kohta. Saada vihje või teade siit ja võib-olla just Sinu info põhjal ilmub peatselt lugu Meie Maas. Vihje või teate saatja võib jääda anonüümseks.


Copyright © Saaremaa Raadio OÜ, 2020. Kõik õigused kaitstud