[x]Sulge
või

Logi sisse
Kontrollkood:
meiemaa.ee
Kolmapäev, 18. september 2019  |  Logi sisse
Otsing
Sisesta otsingusõna
Sisukord

Reklaam
Arhiiv
eelmine kuu
september 2019
järgmine kuu
E T K N R L P
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30




NÄDALALÕPP

Toidutalumatus sunnib eluaegsele dieedile
Autor: Ivika Laanet-Nuut
Reede, 16. veebruar 2018.

Loe kommentaare | Kommenteeri

Kliki ja vaata suuremat pilti

Mida rohkem Heli ennast liigutab, seda parem ta enesetundele. Talvel, kui tegevust on õues vähe, siis on tal lumesaju korral võimalik lund lükata. FOTO: Ivika Laanet-Nuut

Heli Kuusk (48) on naine, kes on viimased viis aastat võidelnud haigusega, mis ei luba tal süüa tavapärast toitu.

„Igasugu kummalisi haiguslikke seisundeid tekkis juba aastate eest,“ meenutab Valjala alevikus elav Heli haiguse kulgu. Kadus jõud ja energia ning tekkis tohutu väsimus. Sellest tulenevalt kaotas ta tasuva töö linnas ning üritas teha midagi lihtsamat, aga jõudu lihtsalt polnud. Siis hakkasid tal ilmnema kummalised seedehäired ja ühel hetkel oli ta fakti ees, et vahet polnud, mida ta sõi, kõik mõjus halvasti. Ja mida aeg edasi, seda piinavamaks kõik muutus.

„Reaktsioonid pärast söömist olid kohutavad. Siiani on hirmutav mõelda, kuidas pärast odrakruupide söömist tekkis nii hull reaktsioon, et vaevu jõudsin perearsti juurde,“ räägib Heli, olles oma perearstile Merike Rüütlile, kes pole teda kunagi abita jätnud, südamest tänulik. „Eks ma olen neile paras pähkel, sest mitte ainult toit ei tekitanud reaktsioone, vaid ka ravimid. Mitte midagi ei sobinud enam.“
 
Esimesed kaks aastat tundis naine end kui elav surnu. Sest lisaks kõigile muudele hädadele lõi välja ka astma, mis tänaseks on taandunud.

Haiguse alguses kukkus ta tihtipeale kokku ning sattus seetõttu tihti ka kiirabiga valvetuppa. Seal tehti talle igasuguseid analüüse. Kord olnud valves dr Ojar Eerik, vaadanud talle tõsiselt otsa ja öelnud: „Kuulge, proua, teie maksa näitajad on nagu padujoodikul.“

“No katsu siis selgitada, et sa pole elus korralikult purjuski olnud, veel vähem alkoholi tarbinud,“ muigab Heli ning lisab, et maksanäitajad oligi siis ainus asi, millest kinni haarata, et midagi on väga valesti tema sees. Aga mis?

Kuid siis hakkas olukord vaikselt hargnema. Heli saadeti Tallinna gastroenteroloogi vastuvõtule. Seal tehti talle kõikvõimalikud uuringud, et põhjus üles leida. Päris täpset vastust aga senimaani pole. Toidutalumatus. Naine kaotas ühe suvega kaalust 15 kg.

Keha kui tester

Samal ajal, kui ta oma haigusele jälile üritas jõuda, jalutas talle uksest sisse uus töö. Ta sai mitmeks aastaks lepingulise töö, mida sai kodus teha. See oli tema elus üks raskemaid perioode. Õppida uues olukorras elama, toituma, kuid tal oli sissetulek ja see tegi olukorra lihtsamaks. Katsetamist toitudega oli tal palju, samas oli tal ikkagi võimalik neid osta.

Helil tuli endale väga kiiresti selgeks teha, mis on gluteenivaba toitumine, samuti piima- ja suhkruvaba. Mis on e-ained. Kuna teatud maksanäitajad olid väga kõrged, siis ilmselt seepärast olid ka keha reaktsioonid väga hullud.

Kuna kõik näidud olid paigast ära, tuli tal võtta 10–12 erinevat vitamiini, mineraali päevas. „Vajasin toitumisnõustajat, jooksin ju ajaga võidu. Sööma peab iga päev, aga mida? Ühel hetkel tõstis toitumisnõustaja käed üles ja ütles, et annab alla. Ta ei oska enam. Et tean juba ise rohkem, kuidas õigem on,“ kirjeldab Heli ning jätkab, et tema lugu ei mahtunud ühtegi traditsioonilisse gruppi.

Tal ei olnud tsöliaakia, samas enamik teravilju tekitab reaktsioone. Olid nii allergilised reaktsioonid, mis ilmnesid kohe, kui ka talumatuse reaktsioonid, mis andsid tunda alles järgnevatel päevadel.

Väga suureks abiks olid talle aga siis Anneli Sootsi toitumisalased ajakirjad, kust sai palju infot. „Meditsiin tegi kõik vajalikud uuringud, analüüsid ja ma teadsin alati, kui hull olukord on, kuid toitumise osas olin ikka päris üksi. Toitumisega seotud testid on enamasti kõik raha eest ja üldiselt väga kallid. Seega ei jäänudki muud üle, kui olla oma kehaga tester,“ jutustab Heli, kel tuli toitumisega siiski üksi hakkama saada.

Ainus ravi – dieet

Heli ei tohi kunagi kodust väljuda nii, et tal sööki-jooki kaasas pole. Ta peab sööma iga 1–1,5 tunni tagant, mõnikord on vahe pikem või isegi lühem. „Nagu jänes, kogu aeg näksin,“ muigab ta. Kui ta seda eirab, muutub enesetunne väga halvaks ja kogu keha on jõuetu. Selles olukorras on aga veresuhkur alati normaalne olnud, kuigi võiks ju arvata, et just see seal taga on. Söömist eirates võtab taastumine aega mitmeid tunde, reageerides aga kohe, kui keha süüa küsib, siis viis-kümme minutit.
 
Tihti tuleb võtta aeg, et puhata. Seda mitmeid kordi päevas. Ka puhkusega on nii, et keha nõuab seda sekundi pealt. Kui keha märguandeid eirata, võib taastumine võtta mitu tundi. Kuid kui teed kohe keha nõudmise peale pausi, saab ka viie minutiga hakkama.

„Varem oli väga keeruline aru saada, kuidas olla või mida teha. Ei julgenud kodust väljagi minna ja ega tahtnud ka, lihtsalt nii halb oli. Inimesi hakkasin vältima, sulgusin täiesti endasse. Lihtsalt ei suutnud ega tahtnud kellelegi seletada, miks ma nii halb välja näen, sest ega ise ka ju täpselt teadnud, mis toimub. Hiljem, kui juba parem oli, siis nii mõnigi tuli ütlema, et arvas, et näeb mind viimast korda.“

Kui ta on ikkagi söönud midagi, mis talle ei sobi, siis see toit lihtsalt seisab ega seedi. Või lööb kõhtu valu kõige sinna juurde kuuluvaga – kogu keha hakkab sügelema, silmanägemine hägustub… Need on vaid mõned näited.

„Kui inimesel on pohmell, siis see on joogist. Minul on samalaadne tunne, aga toidust, kui söön seda, mida ei tohi,“ tähendab Heli, kellel pole elus kunagi alkoholist pohmelli olnud.

Tema ainus ravi on dieet. Kreemikookide vastu on tal senimaani nõrkus, kuid ta teab, et ei saa endale neid mitte kuidagi lubada.

Liikumine hoiab

Tänaseks päevaks suudab Heli enam-vähem normaalset elu elada. Suudab taas tööd teha, kuigi selles osas on piirangud suured. „Lihtsam on teha midagi sellist, kus minust ei sõltu inimesed kellaajaliselt ja ka töö pole kellaaja peale,“ ütleb ta, viidates, et seda just seetõttu, et kunagi ei tea, millal keha pidurit tõmbab ja palju selleks aega kulub, et taas vormis olla. „Aga vaatamata kõigele üritan olla positiivne. Olukord on ju tunduvalt paremaks läinud, nüüd tean, mida tohin süüa, tagasilööke on vähem, analüüsid ka kordades paremad ja mis peamine – minu jõud on taastunud, selle üle olen eriti uhke,“ ütleb ta.

Toitudest sobivad Helile hirss, vähesel määral riis ja tatar. Avokaado, bataat, riisipiim, koor, gluteeni-piima-suhkruvabad tooted, ka e-ainete vabad, loetleb Heli. Lihadest vaid sealiha. Veel sobivad kurgilised ja kõrvitsalised, jamsijuur.
Üldse ei sobi aga piimatooted, maavitsalised, mis on ka kartul, paprika, till, füüsal. Laugulised – sibul, küüslauk, spargel, porru, karulauk, murulauk, igasugu maitseainesegud, enamik tangaineid ja jahud. Samuti ei sobi kõik see, mis sisaldab suhkrut, samuti kinoa, amarant, spinat, punapeet, lehtpeet, kõik poolfabrikaadid, valmistoidud. Ka värsked puuviljad, marjad, samuti enamik värskeid juurvilju, soja, mandel, virsik, tsitruselised, kohv, pärm, pähklid, viinamarjad, rosinad, vein, mesi, kakao jm.

Kõige keerulisem ongi selle haiguse puhul aga see, et spetsiaalsed toidud on kallid. Kuna Heli on praegu tööta, siis antud olukorras ta endale poest eriti midagi lubada ei saa ja tal tuleb leppida nende toiduainetega, mida ta ise kasvatab. Kõige odavam ja kindlam on toit endale ise valmistada. Ka on ta oma toiduportsjonid väga väikeseks muutnud. Sest pigem olgu kogus väike, kui et ta sunniviisiliselt oma toitumise vahet pikemaks lükkab. Üks odavamaid tooteid on näiteks riisipiim hinnaga 2.75 liiter.

Helil tuleb käia ka eriarsti – gastroenteroloogi vastuvõtul Tallinnas Mustamäel. Pärast arsti visiiti on ka uuringud Tallinnas ja vahel tuleb sõita pealinna kaks korda kuus.

Heli toonitab, et mida rohkem ta ennast liigutab, seda parem see ta enesetundele. Talvel, kui tegevust on õues vähe, on tal lumesaju korral võimalik lund lükata. Ja kui lund ei ole, tuleb leppida niisama jalutamisega. Muul ajal saab vähemalt toimetada ja seeläbi end liigutada.

Heli suur lootus on saada ühel hetkel endale ka sobiv töö. Ta on ütlemata tänulik endisele Valjala vallavalitsusele, kes talle eelmisel aastal pisteliselt tööd võimaldas. „Minu põhimõte on see, et andke mulle õng ja ma püüan oma saagi ise, valmis kalad taldrikul pole minu jaoks,“ vaatab naine optimistlikult tulevikku.


PEREARST MERIKE RÜÜTEL:

Toidutalumatust erineval kujul esineb inimestel aina rohkem. Tõenäoliselt põhjustavad seda muutused meid ümbritsevas keskkonnas.
Kuid nii raskelt väljendunud kujul, nagu Helil, õnneks üliharva.
Kuna perearstidel on kogemusi vähe selliste probleemidega inimeste uurimisel, saavad aidata eriarstid Tallinnas ja Tartus.

Täna loetuimad
Teenuskeskus ärgitas trahteripidajat poodi avama (1)
Autol purunes parklas kütusevoolik (1)
Mart Mäeker asus riigiteenistusse (13)
Taas kaob üks avariiline hoone linnapildist (8)
Kaarma surnuaias sõidetakse haudade vahel autodega (4)
Eakatel on Isuzu bussi raske siseneda  (8)
Päästeamet leidis Saaremaa lasteaedades ja koolides puudusi
Pensionisüsteemi peab parandama, mitte lõhkuma (11)
Saaremaa naised on kõige aktiivsemad NIPT testi kasutajad
„Külla-külla!“ – väga menukas ettevõtmine
Lugeja küsib, jurist vastab (2)
Hematoloog Ines Vaide alustab haiglas vastuvõttu
Koorijuhid ootavad laulupeo repertuaari kinnitamist
Saaremaa mahetoode Rand & Rossi tõi Soome konkursilt hõbemedali
JUHTKIRI - Käepärane lahendus
Nädala loetavuse top 5
Eesti Energia ähvardab kalakasvanduse vooluta jätta (22)
Avatud Torni tänava ristmikul muutus peatee suund (14)
Sügistorm tegi saarlaste elu ebamugavaks (7)
Liivakotid hoidsid vaekoja kuivana (15)
Teenuskeskus ärgitas trahteripidajat poodi avama (1)
Kommentaarid
Eakatel on Isuzu bussi raske siseneda  (8)
Taas kaob üks avariiline hoone linnapildist (8)
Kaarma surnuaias sõidetakse haudade vahel autodega (4)
Mart Mäeker asus riigiteenistusse (13)
Pensionisüsteemi peab parandama, mitte lõhkuma (11)
Liivakotid hoidsid vaekoja kuivana (15)
Avatud Torni tänava ristmikul muutus peatee suund (14)
Eesti Energia ähvardab kalakasvanduse vooluta jätta (22)
Lugeja küsib, jurist vastab (2)
Autol purunes parklas kütusevoolik (1)
Kasulikud viited
praamid.ee
Hiiu Leht
Saare Maavalitsus
Kuressaare linn
www.saaremaa.ee
e-riik
Ilm Kuressaares
Kuressaare Sõnumid
Ruhnlase blogi
Eesti Ajalehtede Liit
Saada vihje või teade
Tekst:
See on vajalik selleks, et veebirobotid ei saaks selle vormi kaudu meile automaatselt rämpsposti saata.
Sisesta sümbolid, mida pildil näed:
Sinu e-post (ei ole kohustuslik):
Meie Maa usaldab oma lugejaid ja ootab kõigilt vihjeid või teateid huvipakkuvate või murettekitavate sündmuste või teemade kohta. Saada vihje või teade siit ja võib-olla just Sinu info põhjal ilmub peatselt lugu Meie Maas. Vihje või teate saatja võib jääda anonüümseks.
Copyright © Saaremaa Raadio OÜ, 2019. Kõik õigused kaitstud