[x]Sulge
või

Logi sisse
Kontrollkood:
meiemaa.ee
Pühapäev, 25. august 2019  |  Logi sisse
Otsing
Sisesta otsingusõna
Sisukord

Reklaam
Arhiiv
eelmine kuu
august 2019
järgmine kuu
E T K N R L P
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031




Majandus

Kuressaare turuhoone lihapoest saab alati värsket kaupa (11)
Autor: Sirli Tooming
Reede, 16. august 2019.

Loe kommentaare | Kommenteeri

Teisipäevase Meie Maa majanduskülje artiklist jäänud mulje, et lihapood turuhoones sulges uksed, nõuab täpsustust. See oli Mandra Kaubandus, kes oma tegevuse vana turuhoone taga asuvast uuest majast Mini-Rimisse kolis.

Lihakarni uksed Kuressaare vanas turuhoones on endiselt klientidele valla ja jäävad avatuks vähemalt aasta lõpuni. „Kehtiv rendileping lõpeb meil AS-iga Kuressaare Bussijaam tänavu aasta 31. detsembri kuupäevaga,“ ütles karni, üldiselt tuntud nimega Turu lihapood, omanik, osaühingu FM-Mauri juhatuse liige Raul Pihlas, lisades, et kuna praegu pole veel teada, kas teine pool lepingut pikendab või mitte, saame oma klientidele kindlalt lubada vaid seda, et teenindame neid kuni detsembri viimaste päevadeni. „Meil kui allrentnikel on, mõistagi, soov jätkata olemas.“

Pihlase sõnutsi oli turuhoone haldaja pakkunud äsjavabanenud kauplust turuhoone taga kalapoe vastas, ent Pihlas eelistaks oma karniga turuhoonesse jääda. „Meie püsiklientide hulgas on eakaid ja liikumisraskustega inimesi, kes on harjunud meie juures käima. Lisaks harjumusele on poodi lihtne siseneda ka rootorile toetudes.“ Justkui Pihlase jutu kinnituseks siseneski eakas proua tugiraamiga, käes küpsisekarp, et neid oma lemmik poemüüjale pakkuda ja meelehead väljendada.

„Mina töötan siin, selles majas, lihamüüjana 25. aastat. Alguses neli aastat füüsilisest isikust ettevõtjana, nüüd osaühingu FM-Mauri palgal,“ ütles Siima Raasuke samal ajal kliendile hakkliha valmistades.

Vasikat ja lammast ainult siit

Väikeses lihapoes turuhoone esimesel korrusel müüakse nii värsket sea- kui ka loomaliha, vasika- ja lambaliha, vorste ja valmistisi peamiselt kohalikelt väikefarmeritelt, kellega on aastate jooksul koostöö välja kujunenud. Pihlase sõnul vasika- ja lambaliha Kuressaare linnas kuskilt mujalt ei saagi. „Vasika ja lamba ostame eluskaaluga ning kasutame FIE Juta Valge sertifitseeritud tapapunkti teenust,“ kõneles ta ja lisas, et kuna Juta tapapunkt töötab esmaspäeviti, siis on värske lammas ja vasikas karnis müügil teisipäeval, suuremal nõudlusel ka neljapäeval, mil ostetakse tapamajateenust Saaremaa lihatööstuselt. „Saame tapapunktist poolrümbad, ise tükeldame ja pakendame. Kliendid hõikavad juba poe uksel, et tulime päris liha ostma,“ kõneles Raasuke, tõdedes, et kuna taludes ja väikefarmides enam sigu ei kasvatata, müüakse poes Saaremaa suurfarmide liha.

Lisaks toorlihale on karnis väike valik Frank Kutteri vorste ja suitsuliha, osa sortimendist pärineb Poolast. „Midagi pole parata, valikut peab olema ja ongi soodsam, aga liha päritolu me kunagi oma kliendi eest ei varja,“ kinnitas ta.

Parkimine pärsib kauplemist

Karnil on aastate jooksul välja kujunenud püsiklientuur, paljud ostavad liha igapäevaseks toiduvalmistamiseks ja sageli küsitakse pikaaegse lihamüüja käest nii retsepte kui ka lihavalmistamisnippe. Kuressaarlane Evi Krieger ütles, et tema tuleb liha järele alati üksnes Turu lihapoodi. „Olen selle kaubaga väga rahul ja käin siin juba aastaid. Uskuge mind, värskemat liha Kuressaare linnas mujalt ei saa kui siit,“ oli klient teadlik.

Raasukese sõnutsi tellivad mitmed väliseestlased Soomest ja Rootsist enne Saaremaale suvekoju saabumist lihakraami telefoni teel ära, kohalikke ettetellijaid on samuti palju ja vahel viib Pihlas tellimuse kliendile lähemale, autota ostjale väljastpoolt linna vähemalt bussijaama.

Karnipidajaile on suurimaks mõistatuseks, miks turualale sissesõidukeelu märk paigaldati. Kuigi selle juures on väike tahvel teatega, et pooleks tunniks võib alale sõita, pole platsil parkimiseks ruumi. „Uuendused ja rekonstrueerimine on röövinud turul käijatelt parkimisvõimaluse, aga me tahame oma tellijatele parimat,“ sõnas Pihlas ja mõtiskles valjuhäälselt, et huvitav, kes siin kalapoe ees küll korvpalli ja seal prügikastide juures nurgas malet mängima hakkab. „Nii pidavat uus arhitektuurilahendus ette nägema.“


Täna loetuimad
Kiirabiõde-brigaadijuht Rita Popova: ärge olge negatiivsed! (5)
Naise lükkamine võib viieks aastaks trellide taha viia (7)
Perekondlik
In memoriam Ants Rand (13.07.1924 – 19.08.2019)
Pika tänava lombimure leidis lahenduse  (5)
Mölkky EM 2020 tuleb Kuressaares (6)
Uus-Õunaaia elanikel on lootust uuele kaevule
Malbele Ellile passis ka Nõia-Ella roll
Keskmine vanaduspension oli teises kvartalis 484,5 eurot
Milleks meile sotsiaalmeedia? (15)
Ratsavõistlus Reinu Kapp XXIII
Abikäsi hiinlastele viis lõputööni
Elektrilevi uuendas Sõrve poolsaarel 17 km elektriliine
Saaremaal selguvad golfi löögimängumeistrid
Kristiina Pärk avab näituse
Nädala loetavuse top 5
Kiirabiõde-brigaadijuht Rita Popova: ärge olge negatiivsed! (5)
Maanteeamet tuvastas Virtsu sadamas 20 väärtegu (23)
Naise lükkamine võib viieks aastaks trellide taha viia (7)
Perekondlik
WOW! keskuse ehitustööd kulgevad plaanipäraselt (2)
Kommentaarid
Naise lükkamine võib viieks aastaks trellide taha viia (7)
Pika tänava lombimure leidis lahenduse  (5)
Milleks meile sotsiaalmeedia? (15)
Kiirabiõde-brigaadijuht Rita Popova: ärge olge negatiivsed! (5)
Ainulaadse tehase hoone Saaremaal on valmis (4)
Mölkky EM 2020 tuleb Kuressaares (6)
Ohvri tuttav: teipijad olid hoopis mulle võlgu (59)
Aigis Audere otsingud Liivi lahel (5)
Kõrkveres pandi pihta aiapink  (5)
Maanteeamet tuvastas Virtsu sadamas 20 väärtegu (23)
Kasulikud viited
praamid.ee
Hiiu Leht
Saare Maavalitsus
Kuressaare linn
www.saaremaa.ee
e-riik
Ilm Kuressaares
Kuressaare Sõnumid
Ruhnlase blogi
Eesti Ajalehtede Liit
Saada vihje või teade
Tekst:
See on vajalik selleks, et veebirobotid ei saaks selle vormi kaudu meile automaatselt rämpsposti saata.
Sisesta sümbolid, mida pildil näed:
Sinu e-post (ei ole kohustuslik):
Meie Maa usaldab oma lugejaid ja ootab kõigilt vihjeid või teateid huvipakkuvate või murettekitavate sündmuste või teemade kohta. Saada vihje või teade siit ja võib-olla just Sinu info põhjal ilmub peatselt lugu Meie Maas. Vihje või teate saatja võib jääda anonüümseks.
Copyright © Saaremaa Raadio OÜ, 2019. Kõik õigused kaitstud