Kingime maski Meie Maa tellijale
[x]Sulge
või

Logi sisse
Kontrollkood:
meiemaa.ee
Neljapäev, 25. veebruar 2021  |  Logi sisse
Otsing
Sisesta otsingusõna
Sisukord

Arhiiv
eelmine kuu
veebruar 2021
järgmine kuu
E T K N R L P
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728




Majandus

Mereandide maailmamessil esindab Eestit kuivmarinaadis forell
Autor: Sirli Tooming
Reede, 12. aprill 2019.

Loe kommentaare | Kommenteeri

Veidi vähem kui kuu aja pärast selgub, kas Vetteli emafirma PRFoodsi tootearendus on andnud loodetud tulemusi ning tugevdab ettevõtte ekspordiväljavaateid.

Nimelt valiti kontserni brändi Heimon uued kalatooted ühe tähtsama üleilmse mereandide messi Seafood Expo Global tootekonkursi Seafood Excellence Global Awards 2019 finaali.

Kokku esitati konkursile 79 toodet, millest finaali pääses 39 toodet 12 riigist. Nende hulgas ainsana Eestist PRFoods AS-i Heimon brändi uued ahjuvalmis vikerforellifilee kuivmarinaadiga portsjonid.

PRFoodsi kalaettevõtete grupi valdusfirma Saaremere Kala juhatuse liige Ivari Vokk ütles Meie Maale, et kuivmarinaadis forell on tootearenduse tulemus, mille uudsus seisneb mitte üksnes sisus, vaid ka vormis. „Tooted on pakendatud paberimassist ümbertöödeldud loodussõbralikust materjalist valmistatud ahjukindlasse karpi, mille pärast toidu küpsetamist sõna otseses mõttes komposti võib visata,” ütles Vokk.

Kuivmarinaad ja ökopakend

Uudistooteid on tegelikult neljas erinevas marinaadis, konkursile valiti neist kaks: roheline küüslauk ja münt ning sidrunhein ja tsitrus, märkis Vokk ning lisas, et kui Eestis on uudistooted praegu müügil veel plastikus, siis pärast Brüsseli messi jõuavad tooted ka Eesti turule üksnes ökopakendis.

Mess toimub Brüsselis 7.–9. maini ning juba esimesel messipäeval selgitatakse välja kalatoodete turu liidrid ja innovaatorid – välja antakse kaks peaauhinda: parim jaetoode ja parim HoReCa toode, lisaks viis eriauhinda innovatsiooni, mugavuse, tervise ja toitumise, jaepakendite kategoorias, eraldi tooteliini kategoorias.

Voki sõnul on nimetatud mess mereandide maailmas suurim omanäoline ja konkurss, mida korraldatakse, seetõttu kaalukas. „Juhul, kui meie tooteid seal edu saadab, siis on see kindlasti abiks eksportturule sisenemisel,” sõnas ta.

Konkursi rahvusvaheline žürii koosneb viiest kuni seitsmest tunnustatud toidumaailma eksperdist, kelle hulgas on nii peakokad, ostujuhid, toitumisteadlased kui ka turundusprofid. PRFoods osaleb Seafood Expo Global messil koostöös Eesti Kalaliiduga, eraldi Heimon Kala messiboksis. Ühe tootega jõudis tootekonkursi finaali ka PRFoodsi tütarettevõte Suurbritannias – John Ross Jr (Aberdeen).


Täna loetuimad
Saaremaal on kõrgeim nakatumisnäit Eestis (47)
Nädala loetavuse top 5
UUS! Sõmera Kodus on juba 89 koroonaviirusesse nakatunut (66)
Saaremaal on kõrgeim nakatumisnäit Eestis (47)
President autasustas teenetemärgiga mitut saarlast (lisatud nimed) (26)
Saaremaa Aasta inimene on Dagmar Põld (11)
Nakatumine koroonasse maakonnas tõusuteel (16)
Kommentaarid
Saaremaal on kõrgeim nakatumisnäit Eestis (47)
Vald kutsus kauplusi appi maskikandmist kontrollima (105)
Koroonaviirus jõudis hooldekodusse Saaremaa Valss (26)
President autasustas teenetemärgiga mitut saarlast (lisatud nimed) (26)
Saare maakonna Aasta küla 2021 on Nasva  (4)
Harry Raudvere asutab Põliseestlaste Rahvaerakonda (89)
Praami personali seas avastatud koroonaviirus hõrendab sõidugraafikut (12)
Ohvri tuttav: teipijad olid hoopis mulle võlgu (189)
Saaremaa kriisistaap vaatab huvihariduse ja -tegevuse piirangud üle 1. märtsil (16)
UUS! Sõmera Kodus on juba 89 koroonaviirusesse nakatunut (66)
Kasulikud viited
praamid.ee
Hiiu Leht
Saare Maavalitsus
Kuressaare linn
www.saaremaa.ee
e-riik
Ilm Kuressaares
Kuressaare Sõnumid
Ruhnlase blogi
Eesti Ajalehtede Liit
Saada vihje või teade
Tekst:
See on vajalik selleks, et veebirobotid ei saaks selle vormi kaudu meile automaatselt rämpsposti saata.
Sisesta sümbolid, mida pildil näed:
Sinu e-post (ei ole kohustuslik):
Meie Maa usaldab oma lugejaid ja ootab kõigilt vihjeid või teateid huvipakkuvate või murettekitavate sündmuste või teemade kohta. Saada vihje või teade siit ja võib-olla just Sinu info põhjal ilmub peatselt lugu Meie Maas. Vihje või teate saatja võib jääda anonüümseks.


Copyright © Saaremaa Raadio OÜ, 2021. Kõik õigused kaitstud