[x]Sulge
või

Logi sisse
Kontrollkood:
meiemaa.ee
Pühapäev, 31. mai 2020  |  Logi sisse
Otsing
Sisesta otsingusõna
Sisukord

Reklaam
Arhiiv
eelmine kuu
mai 2020
järgmine kuu
E T K N R L P
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031




Majandus

Õlu Pihtla Õlleköögis podiseb tuliuutes kateldes
Autor: Sirli Tooming
Reede, 05. aprill 2019.

Loe kommentaare | Kommenteeri

Esimesed möödunud aasta detsembris seadistatud ja testitud uutes kateldes keenud õllelaarid on valmis ja juba pudelites.

Pihtla õlle tootmishoone on juurdeehituse võrra laienenud ning selle sisu on tundmatuseni muutunud. „Päris pikk protsess on jõudnud lõpule, jah,” ütles Pihtla Õlleköögi pruulmeister ning Taako OÜ juhatuse liige Alo Väli, kelle sõnul andis tõuke teha õlleköögis laiendus ja seadmepark kaasajastada LEADER-programmi meetme „Ettevõtete konkurentsivõime suurendamine ja ühistegevus“ raames saadud toetus. Uued seadmed telliti Hiinast veidi enam kui aasta tagasi. Toetus kattis kogu investeeringust 60%, ülejäänud omaosalusele sai ettevõte puuduva osa pangast.

„Õnneks ei ole laenuleping pangaga sõlmitud liiga pikaks ajaks ja koormus on mõõdukas,” märkis Väli ning seletas, et otsus tellida seadmepark Hiinast tugineb teiste Eesti ja Soome õlletootjate kogemustele.

Suhtlus telefoniäpi abil

Kuigi seadmed valmisid tegelikult juba eelmise aasta juuniks, otsustas ettevõtte juhatus ühe suve veel senisel moel toota. „Kuna suvekuudel toimub toodangu oluliselt suurem müük, siis oli see strateegiline otsus,” põhjendas Väli, miks algasid ehitus- ja remonditööd alles sügisel.

„Uuendatud tootmishoone sai uueks sisustuseks valmis novembris, mil tootja saatis seadmed koos mehaanikainseneriga, kes neid kuu aega paigaldas ja seadistas,” rääkis Väli. Kuna hiinlane ei osanud sõnagi inglise keelt, eesti keelest rääkimata, ja tema hiina keelt, käis suhtlemine Väli sõnul telefoniäpi abil. „Väga huvitav kogemus. Saime igatahes suheldud ja seadmed samuti detsembri lõpuks paika.”

Ajavõit ja ühtlasem kvaliteet

Õlleköögis hakkasid süsteemid turvaliselt tööle, jaanuar möödus keetes, veebruar villides, kirjeldas Väli uut algust ning tõi tehtud investeeringu tasuvuse ka numbrites välja. „Kui seni oli ühe pruulipäeva tulemus 250 liitrit, siis nüüd on võimekus ühe päeva jooksul keeta 1300 liitrit,” ütles ta ning märkis, et selline aja ja tootmismahu suhe on ettevõttele väga suur võit ning annab võimaluse tootearendusse rohkem panustada. „Iseenesest käib õlletegu ikka samamoodi kui enne, ainult lihtsamini ja palju kiiremini. Nüüd võib öelda, et õlut meil on ja tootevalik laieneb.”

Juba esimesed testpruulide tulemused kõnelesid Väli hinnangul sellest, et Pihtla õlleköögi märjuke saavutab tänu uutele seadmetele suurema stabiilsuse ja ühtlasema kvaliteedi ning õlle olemus ja maitsenüansid tulevad erinevates sortides paremini esile. „Kõik sordid tunneb ära, aga liigne pärm on väljas ja maitsed on veelgi ergumad ning puhtamad, jook särab,” on Väli silmanähtavalt rahul.

Kas uuendused ka turupiire avardavad, seda näitab Väli sõnul aeg. Igal juhul sortiment on laienemas ja Pihtla õlu osaleb juuni lõpus Eesti Väikepruulijate Liidu suvisel käsitööõlle, -siidri ja -veini festivalil Balti jama turu Õhtuväljakul.

Väiketootja Taako OÜ on Pihtlas õlut tootnud alates 1990. aastast.


Täna loetuimad
Tiiu Aro: Edward Laane tunnustamiseks on teisi võimalusi (32)
Koroonakriis sünnitas mõtte seeni kasvatama hakata (11)
1. juunist on Saaremaal Kaarma, Kärla ja Lümanda kogukond (12)
Autod ummistavad Ruhnu sadama kai  (1)
Vandaalid laamendasid võistluspaigas ja virutasid jooksu lipu (4)
Leisi Noored soovib Melsase majas avada noortekeskuse
Olerex paigaldab Kuressaare tankla katusele päikesepaneelid  (4)
Nädala loetavuse top 5
Autoga merre sõitnud kalurit ei õnnestunud päästa (7)
Hannes Sepp: näeme vaeva, et sügisel jätkata (51)
Kurb kuulda ja lugeda (27)
Saun läks ehitusveast põlema (10)
Vallavanem sai täpid viimasel hetkel kokku (20)
Kommentaarid
1. juunist on Saaremaal Kaarma, Kärla ja Lümanda kogukond (12)
Autoga merre sõitnud kalurit ei õnnestunud päästa (7)
Koroonakriis sünnitas mõtte seeni kasvatama hakata (11)
Vallavanem sai täpid viimasel hetkel kokku (20)
Tiiu Aro: Edward Laane tunnustamiseks on teisi võimalusi (32)
Reformierakond kesklinna liikluseks sulgemise eelnõu tagasi ei võta (67)
Vallavanem Mikk Tuisk – põhimõtetega mees  (32)
Vandaalid laamendasid võistluspaigas ja virutasid jooksu lipu (4)
Kurb kuulda ja lugeda (27)
Kesklinnas lubatakse parkida kaks tundi (11)
Kasulikud viited
praamid.ee
Hiiu Leht
Saare Maavalitsus
Kuressaare linn
www.saaremaa.ee
e-riik
Ilm Kuressaares
Kuressaare Sõnumid
Ruhnlase blogi
Eesti Ajalehtede Liit
Saada vihje või teade
Tekst:
See on vajalik selleks, et veebirobotid ei saaks selle vormi kaudu meile automaatselt rämpsposti saata.
Sisesta sümbolid, mida pildil näed:
Sinu e-post (ei ole kohustuslik):
Meie Maa usaldab oma lugejaid ja ootab kõigilt vihjeid või teateid huvipakkuvate või murettekitavate sündmuste või teemade kohta. Saada vihje või teade siit ja võib-olla just Sinu info põhjal ilmub peatselt lugu Meie Maas. Vihje või teate saatja võib jääda anonüümseks.


Copyright © Saaremaa Raadio OÜ, 2020. Kõik õigused kaitstud