[x]Sulge
või

Logi sisse
Kontrollkood:
meiemaa.ee
Teisipäev, 15. oktoober 2019  |  Logi sisse
Otsing
Sisesta otsingusõna
Sisukord

Reklaam
Arhiiv
eelmine kuu
oktoober 2019
järgmine kuu
E T K N R L P
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031




Majandus

Saaremaa piimatööstus jälgib turgu ja eelistab olla operatiivne
Autor: Sirli Tooming
Reede, 09. november 2018.

Loe kommentaare | Kommenteeri

Kliki ja vaata suuremat pilti

Saaremaa piimatööstuse juht Ülo Kivine näitab, millises pakendis mahepiimast toodetud ökopiima osta saab. FOTO: Meriliis Metsamäe

Aktsiaseltsi Saaremaa Piimatööstus kontori seinad on täis erinevaid sertifikaate ja tunnustuskirju. Viimane, see kõige värskem koos kuldse karikaga ei olnud kolmapäeva lõunaks pealinnast veel kodusaarele jõudnud, kuna hommikune lend tiheda udu tõttu tühistati. Saare värk.

Käesoleva nädala teisipäeval pälvis Saaremaa piimatööstus tööinspektsiooni auhinna “Hea töökeskkond 2018” suurettevõtete kategoorias. Neljandat aastat Saaremaal piimatööstust juhtiv Ülo Kivine nentis, et ettevõte, kus töötajaid on 103, on tõepoolest tublisti töökaitsevahenditesse, valgustusse, müra summutamisse ja tööstuse kliimasse panustanud ning viimase aasta jooksul turvalisele töökeskkonnale erilist tähelepanu pööranud. “Meile on meie inimesed väga olulised,” ütles Kivine. “Aga hoida saab end ikka inimene ise, meie loome selleks tingimused.”

„Saaremaa piimatööstuse eesmärk on toodangu koguste ja müügitulu kasvatamine,“ ütles Kivine, kelle sõnu kinnitavad viimaste majandusaastate tulemused. Võrreldes 2016. ja 2017. aasta majandusandmeid, on ettevõtte müügitulu kasvanud üle 15% ja kui firma joont hoiab, on Saaremaa piimatööstuse strateegiline eesmärk aastaks 2022 viia käive 41 miljoni euroni igati teostatav. Tänavu üheksa kuu tulemuste põhjal julgeb Kivine arvata, et Eesti vabariigi juubeliaasta käivegi on suurem kui mullune. “Ühtlast tõusutrendi pole võimalik tagada – aastad pole vennad ja sõltume turusituatsioonist –, aga kasv tuleb,” lausus ta ja lisas, et ettevõte tegeleb üheaegselt nii müügikasvu jälgimise kui tootmise stabiliseerimise ja tootearenguga.

Tooted ja kaubamärgid

2016. aastal sai ettevõte toetust PRIA-lt, selle abil rekonstrueeritakse tootmis- ja piimavastuvõtuhoone, ehitatakse pesula ja laohoone. Nüüd on ehitustööd lõppjärgus ja uues tootmishoones valmivad ka uue kaubamärgi Thule nime all uued kohupiimatooted, mida piimatööstus tutvustas paar nädalat tagasi nii Tallinna toidumessil kui SIAL-is Pariisi messil. Heale naabrile, Saare kohukestetootjale Delifood siiski konkurentsi ei pakuta, pigem otsitakse jätkuvalt sõbralikke koostöövõimalusi, sõnas Kivine.

Käesoleval aastal on ettevõte varunud 50 000 tonni piima. Sellest 10% moodustab mahepiim, mida tarnitakse nii Hiiumaalt kui Saaremaalt ja väheses koguses Lääne-Eestist. Turul on kaheliitrises taaras ökopiim ja ökojuust ning huvi ökotoodete vastu kasvab, nagu ettevõtte müügitulugi. Kuigi kõik Saaremaa piimatööstuse tooted on koduvabariigis küllaltki populaarsed, on nõutuim kaubamärk siiski Saaremaa või, mille varud on ajuti lühiajalises defitsiidis ning mida jätkubki ainult Eesti turule. Tuleval aastal rõõmustab Saaremaa piimatööstus kõiki võisõpru uue maitsega, mis on seotud lihavõttepühadega.

Eksport on vajalik

Ligikaudu pool tööstuse tootmismahust jääb Eesti turule, 45–50% läheb ekspordiks. “Eksport on oluline, ent turg kõikuv kui Ameerika mäed ja hetkel võiks nõudlus suuremgi olla,” ütles Kivine, lisades, et enamasti eksporditakse Itaaliasse, Lätti ja Soome. “Lisaks Kreekasse ja Hollandisse. Venemaa turg on jäänud kõrvale ja sellega on vist kõik juba kohanenud.”
Saaremaa piimatööstuse toodang on jõudnud ka teisele kontinendile, Tšiili, silm on peal Jaapani, Hiina ja Ameerika turul. Kivise hinnangul jääb peamine eksporditurg siiski ka tulevikus pigem Euroopasse, kuna geograafiliselt kaugematele turgudele jõudmine muutub üha kulukamaks. “Me ei ole nii suur ettevõte ja eelistame olla operatiivsed,” nentis piimatööstur.

Lähtudes turusituatsioonist

Möödunud aastal osales piimatööstus EAS-i ettevõtte arenguprogrammis, mille raames koostas juhtkond ettevõtte spetsialistide osalemisel arengukava 2017–2022. “Vaidlesime ning rääkisime läbi oma mõtted ja visioonid – see oli väga vajalik. Püstitasime eesmärke ja kirjutasime ühiselt tegevused nende täitmiseks,” kõneles Kivine. “Osa neist on täidetud, osa võibolla jääbki täitmata. Plaane peab pidama, aga paindlik tuleb olla – kõik on muutumises. Otsuseid teeme turusituatsioonist lähtuvalt, mitte plaani järgi.”

Ühelt poolt saab kasvatada müüki läbi turu, ent teisalt on võimalik tulemusi parandada kulude kokkuhoiust, mistõttu suure osa arengukavast, mis on suunatud müügi kasvule ja hõlmab müügiplaani ning tootearendust, moodustab energia kokkuhoid: elekter, vesi, kanalisatsioon ja gaas.

Säästame keskkonda

“Energia kulu tööstuses on väga suur ja energia hinda, mis üha tõuseb, me muuta ei saa. Küll aga saame muuta kuluühikut näiteks piima tonni kohta,” selgitas Ülo Kivine.

Neli aastat tagasi käivitas JetGas piimatööstuse krundil vedelgaasiterminali ning nüüd teevad ettevõtted koostööd nii, et soojaenergiat toodab tööstus vedelgaasiga. “Piimatööstuses on vaja auru, mille tootmiseks on omakorda vaja soojusenergiat. Gaas on kahtlemata keskkonnasõbralikum ja puhtam kui kütteõli,” väljendas Kivine ettevõtte keskkonnasäästlikku mõtteviisi, lisades, et tulevikus ei välistata ka biogaasi kasutamist. “Saaremaale see sobiks, looduse keskel me ju tegutseme.”

Täna loetuimad
Auto sõitis kesklinnas läbi purskkaevu  (70)
Ralliauto rammis Kaali trahteri müüri
Pargitud autod segavad probleemi lahendamist (13)
Muhulane Ivari Vokk jättis Vetteli
Saaremaa koolipoiss kirjutab telesaatesse lugusid
JUHTKIRI - Jälle häda ralliga (4)
Ott Tänaku maal osteti 1524 euroga  (1)
Projekteerija: keskendume lahenduse otsimisele (22)
Rallinädal tõi politseile 81 menetlust
Ralli nädalavahetusel veidi vähem praamireisijaid (3)
Salme kool lõi kaasa Erasmus+ projektis
Vutinaised võitsid teise liiga
Täiskasvanute õppe nädal täies hoos
Kultuur kirbul - Kartul koos lisandiga
Mihkel Tanila Lätis pildil
Nädala loetavuse top 5
Auto sõitis kesklinnas läbi purskkaevu  (70)
Ralliauto rammis Kaali trahteri müüri
Saarlasest saadikul on kuluhüvitis kasutatud (18)
Pargitud autod segavad probleemi lahendamist (13)
Muhulane Ivari Vokk jättis Vetteli
Kommentaarid
Auto sõitis kesklinnas läbi purskkaevu  (70)
Pargitud autod segavad probleemi lahendamist (13)
Projekteerija: keskendume lahenduse otsimisele (22)
Saarlasest saadikul on kuluhüvitis kasutatud (18)
Kuressaare püüdleb Euroopa Spordilinnaks (23)
Ralli nädalavahetusel veidi vähem praamireisijaid (3)
JUHTKIRI - Jälle häda ralliga (4)
Ott Tänaku maal osteti 1524 euroga  (1)
Ohvri tuttav: teipijad olid hoopis mulle võlgu (69)
Huvitegevust Saaremaal on toetatud ligi 700 000 euroga (3)
Kasulikud viited
praamid.ee
Hiiu Leht
Saare Maavalitsus
Kuressaare linn
www.saaremaa.ee
e-riik
Ilm Kuressaares
Kuressaare Sõnumid
Ruhnlase blogi
Eesti Ajalehtede Liit
Saada vihje või teade
Tekst:
See on vajalik selleks, et veebirobotid ei saaks selle vormi kaudu meile automaatselt rämpsposti saata.
Sisesta sümbolid, mida pildil näed:
Sinu e-post (ei ole kohustuslik):
Meie Maa usaldab oma lugejaid ja ootab kõigilt vihjeid või teateid huvipakkuvate või murettekitavate sündmuste või teemade kohta. Saada vihje või teade siit ja võib-olla just Sinu info põhjal ilmub peatselt lugu Meie Maas. Vihje või teate saatja võib jääda anonüümseks.
Copyright © Saaremaa Raadio OÜ, 2019. Kõik õigused kaitstud