[x]Sulge
või

Logi sisse
Kontrollkood:
meiemaa.ee
Laupäev, 22. veebruar 2020  |  Logi sisse
Otsing
Sisesta otsingusõna
Sisukord

Reklaam
Arhiiv
eelmine kuu
veebruar 2020
järgmine kuu
E T K N R L P
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829




Majandus

Tornimäe õunaaia saak läheb limonaadiks ja siidriks
Autor: Sirli Tooming
Kolmapäev, 12. september 2018.

Loe kommentaare | Kommenteeri

Kliki ja vaata suuremat pilti

Õunakärner Mihkel Mölder tunneb oma lemmikutest, õunapuudest, rõõmu. Rohu puude all niidavad lambad. FOTOD: Mari Arnover

Tornimäel Pöide kihelkonnas on aed, kus kasvatatud viljadest valmib Karja kihelkonnas Öun Drinksi õunalimonaad.

Muidugi mitte üksnes. Hoolimata sellest, et õunaaia, mida juba neljandat aastat harib ja arendab Mihkel Mölder, saagikus parimatel aastatel on 15 tonni, ostab Öun Drinks limonaadi ja siidri tootmiseks õunu ka mujalt Eestist.

„Aga vähemalt ühe neljandiku oma tootmiseks vajaliku toorme saame Tornimäe aiast,” sõnas Öun Drinksi juhatuse liige Juhan Kanemäe, kes kiidab vend Mihklit ja Eesti õunu üldse. „Valmistame oma tooteid ainult Eesti õunast, neil on võrreldes importõunaga õige happesus. Lepingud tarnijatega tuleb teha juba enne korjeaega, aga Tornimäelt võtame alati kõik.”

Õunaaednikuks hakkas Mölder, kes oma igapäevast leiba teenib luksuslaevade sisustamisega tegelevas mandri ettevõttes Prydwen projektijuhina, hobikorras. Kõik oma puhkused ja nädalalõpud veedab mees siin, Saaremaal. Mölder meenutab, et on vanaisa kõrvalt lapsest saadik õunaaiandusega tegelenud. Kui vend Juhan ühel aastal teatas, et kavatseb siidrit tegema hakata, leidis ta Tornimäel vana mahajäetud õunaaia, mille omanik oli nõus rendile andma.

Vana õunaaed sai uue elu

„Alguses mõtlesime vennaga koos aeda rajama hakata, aga kuna tema huvi oli rohkem siidrivalmistamisel, võtsin tooraine kasvatamise enda peale,” ütles Leisi kandis elav õunaaednik eile Vikerraadio saates „Aiatark“.

Alates 2014. aasta detsembrist on tal rendil kahe hektari suurune õunaaed, mis alguses oli peaaegu võsastunud ning kus peamine töö oli niitmine ja vanade õunapuude lõikamine. Praegu kannavad seal vilja erinevaid suve-, sügis- ja talveõuna sordid. Nende hulgas on auväärset ’Antonovkat’ ja ’Sibulõuna’, aga ka ’Cortlandit’ ja mõned puud ’Kuldrenetti’. „Suveõuntest ju mahla eriti ei tule, sestap panen suuremat rõhku sügis- ja talveõunasortidele,” ütles õunakasvataja. Millal vili korjamisküpseks saab, seda kontrollib Mölder vilja poolitades. „Kui seeme on pruun, on õun valmis,” selgitas ta.

Kuna sel aastal on õunu väga palju, puude koormus suur, siis on tuuled osa suuri puid maha murdnud, mistõttu istutab Mölder asemele uusi. Talvekuude külmakraadid õunaaiale suurt kurja teinud ei ole. Möldri hinnangul hoiab meri sooja ja seetõttu on Saaremaal talved pehmemad kui Mandri-Eestis. Pigem arvab Mölder, et külm tegi koguni head ning hävitas kahjureid. „Kui on ühtlaselt soe, siis levib ka hallitus hoogsamalt,” sõnas ta. Varajane ja soe kevad ning see, et suurt temperatuuride kõikumist ei olnud, soodustas tolmlemist ning praegu tõdeb Mölder väga head saaki.

Heal maal kasvab kõik hästi

„Suvi oli küll põuane, aga kuna, nagu maaomaniku ema ütles, õunaaed on rajatud kõige paremale kartulimaale, siis on ta suhteliselt niiskel pinnasel.

Kõnekas on seegi, et kevadel istutatud puid pidin suve jooksul vist ainult kuus korda kastma,” rõõmustas Mölder. „Möödunudaastasi istikuid ei kastnud kordagi, nende tervis on väga hea ja seegi näitab, et kasvukoht on sobilik.” Kuigi õunaaed on ümbritsetud 1,20 m kõrguse võrkaiaga, seda eeskätt nende all karjatatavate lammaste piiramiseks, kipuvad metskitsed ikka aeda tikkuma. „Noortele puudele ehitasin eraldi aiad, et ka lambad ja jänesed neile ligi ei pääseks,” rääkis Mölder.

Kui mahakukkunud õunad jäävad õunakärneri aias puude alla, siis väikestes koduaedades soovitab ta need erinevate haigustekitajate tõrjumise eesmärgil ära koristada. „Mul pole lihtsalt nii suure territooriumi koristamiseks piisavalt head tehnikat, lihtsalt ei jõua,” põhjendas Mölder.

„Enne koristustsüklit raputan puud mädanenud ja üleküpsetest viljadest vabaks ning korjan need ühte hunnikusse. Nii saan puhtama saagi, kuhu ei satu mädaplekkidega õunu sisse.”

Puude hoolduse ja oksalõikusega tegeleb aednik jooksvalt ja aastaringi, seetõttu ei vaja aed talveks eraldi ettevalmistamist. „Ainult õitsemise ajal ei lõigata,” täpsustas Mölder. Tornimäe õunaaiast on aednikule vähe, veel teinegi on rajamisel kodukanti, Leisi. Kas kirglik õunakasvatamishobi tüürimehepaberitega mehe projektijuhtimisest eemale sikutab, nii et sellest tulevikus tema peamine amet saab, seda Mölder täna öelda ei osanud. „Ei tea iial, välistada ei või midagi,” sõnas ta muheledes.

Täna loetuimad
Perekondlik (1)
Oma kätega loodu pakub Raivole rahuldust ja rõõmu
In memoriam Mihkel Smeljanski
Muhus jagati parimatele preemiaid ja tunnustusi
Meie Maa omanik Arne Pagil pälvis maakonna vapimärgi
Toasooja hind võib edaspidi kerkida kuni 10 protsenti (9)
Bellingshauseni kapten Indrek Kivi: kartsin juhtide egosid
Mustjala teenetemärk jäi tänavu välja andmata
Lümanda elutööpreemia pälvis spordihing Urve Vakker (1)
Sandra Sepp: advokaat peab olema inimlik
Priit Penule maaeluministeeriumi kuldne teenetemärk
Kalurid soovivad Saaremaa suurmehi postmarkidele
Toitumisekspert: tervisliku toitumise ABC tuleb kasuks igaühele
Rahvas, rahvus, riik
Nädala loetavuse top 5
Kaunispe külas hukkus autot remontinud mees
Pulmapidu päädis kolmekordse luumurruga (11)
Valla järelevalve peaspetsialist lahkub ametist (21)
Imetüdruk läbis aastaga kaks klassi (26)
Sõnajalad kolivad tuuleenergeetika arenduskeskuse Saaremaalt ära (20)
Kommentaarid
Imetüdruk läbis aastaga kaks klassi (26)
Igor Gräzin asub tööle Saarte praostkonna vikaarina  (25)
Sõnajalad kolivad tuuleenergeetika arenduskeskuse Saaremaalt ära (20)
Toasooja hind võib edaspidi kerkida kuni 10 protsenti (9)
Lümanda elutööpreemia pälvis spordihing Urve Vakker (1)
Särjepüük algas mullusest kuu aega varem (3)
Valla järelevalve peaspetsialist lahkub ametist (21)
Seksuaalne orientatsioon ei ole erivajadus (23)
Pulmapidu päädis kolmekordse luumurruga (11)
Ohvri tuttav: teipijad olid hoopis mulle võlgu (120)
Kasulikud viited
praamid.ee
Hiiu Leht
Saare Maavalitsus
Kuressaare linn
www.saaremaa.ee
e-riik
Ilm Kuressaares
Kuressaare Sõnumid
Ruhnlase blogi
Eesti Ajalehtede Liit
Saada vihje või teade
Tekst:
See on vajalik selleks, et veebirobotid ei saaks selle vormi kaudu meile automaatselt rämpsposti saata.
Sisesta sümbolid, mida pildil näed:
Sinu e-post (ei ole kohustuslik):
Meie Maa usaldab oma lugejaid ja ootab kõigilt vihjeid või teateid huvipakkuvate või murettekitavate sündmuste või teemade kohta. Saada vihje või teade siit ja võib-olla just Sinu info põhjal ilmub peatselt lugu Meie Maas. Vihje või teate saatja võib jääda anonüümseks.


Copyright © Saaremaa Raadio OÜ, 2020. Kõik õigused kaitstud