[x]Sulge
või

Logi sisse
Kontrollkood:
meiemaa.ee
Kolmapäev, 29. jaanuar 2020  |  Logi sisse
Otsing
Sisesta otsingusõna
Sisukord

Reklaam
Arhiiv
eelmine kuu
jaanuar 2020
järgmine kuu
E T K N R L P
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031




Maakond

Toidufestivali suur turupäev ja sügislaat (2)
Autor: Vilma Rauniste
Neljapäev, 12. september 2019.

Loe kommentaare | Kommenteeri

Need traditsioonilised festivaliüritused on oma head taset ikka kinnitanud, nii ka seekord. Siin mõni usutlus uute ja ka staažikate tegijatega.

Sel suvel lisandus kohaliku toidu tegijate ringi noor naine, kes hakkas valmistama käsitööjäätist Muhu leiva puruga. „Mul on uus firma ja uued maitsed, nii et kõik on uus,” ütles muhulane Maie Kindel naeru lõkerdades.

„Olen jäätise retsepti ise välja mõelnud ja teen seda väga puhtast toorainest. Seni, kuni tootmisruum valmib, käin müümas laatadel. Neil saab jäätist ka enda küpsetatud vahvlis. Kaubanduskeskuse valmides saan anda topsijäätist ka edasimüüjale.

Sain ettevõtlusega alustada töötukassalt saadud toetuse abil. Esimene müük oli talupäevade laadal, käisin ka Karalas toimunud suurel üritusel.”

Maie toote nimi on vaniljejäätis Muhu krõbeda leivaga. „Hästi on läinud. Reedel jõudsin siia õhtu hakul, kuna lapsed tuli koolist koju tuua. Täna on palju ostetud, olen saanud väga positiivset tagasisidet. Jäätisemüügi menu oleneb ju ilmast.”

Eve Teras oli oma käsitöötoodetega kultuurimaja saalis, sortimendis tikitud saunalinad, saunaseelikud meestele ja naistele, turbanid ehk saunamütsid, helkurid, nõelapadjad, ainulaadsed köögirätikud, salvrätikuhoidjad, linasest kangast kotid... „Täna on päris hästi läinud. On juba inimesi, kes teavad, et ma käin laatadel ja otsivad mind üles. Olen saanud juurde ka palju uusi kliente.”

Turutelgi alune kihas uudistajatest ja ostjatest

Muhu leib oli ilmselt kõige minevam kaup. Leib oli tipitumalt otsas, isegi juurde toodu oli läbi müüdud. Kui kauplemisaega oli jäänud tugev tund, oli letil ainult kolm pitsilist krõbeleiba ja kaks topsi käsitöövõid. Üks pitsiline sai minu ostukotti ja seetõttu saan öelda, et see õhuke ja õhuline krõbe leivaviil on väga mõnus maiuspala näiteks juustu-küüslaugumäärde või grillitud punapeedi hummusega.

„Kakssada seemneleiba müüsime täna ära, päris palju käsitöövõid samuti. Pitsileibu oli kaasa võetud 50, neid on praegu järel ainult kolm. Kaupa toodi juurde, aga kõik on müüdud. Meil on väga hästi läinud,” muljetas Jana Pint. „Valmistame viit liiki leiba. Lisaks populaarsele seemneleivale köömne-, rosina-šokolaadi-, jõhvika-pähkli-šokolaadi- ja suurte metspähklitega linnasteta heledat leiba. Muhu seemneleiba küpsetame iga päev, teisi kord nädalas.”

Enda kohta ütles ta: „Olen Saaremaal sündinud, Muhus kasvanud, elan Saaremaal ja käin tööl Muhus.”

„Mul on läinud hästi, kuna mul on palju tooteid. Täna kõike kaasa võtta küll ei saanud, kuid suurt rõõmu on mulle siin valmistanud punase sõstra želeed, mida tegin vanas võtmes, aga väikse knihviga – väikse koguse mündiga ja väikse koguse tšilliga. Kõige toredam selle asja juures on see, et kui salatikastmeid käivad ostmas perenaised, siis tšilli- ja mündimooside järele on tulnud mehed. On ikka hea tunne küll, kui meesterahvas, leivapäts ja vorstilatt kotis, tuleb võtab purgi moosi, teeb kavalalt silma ja lubab selle nahka pista. See on tootjale kõige suurem tunnustus,” ütles õnnelik toidutootja Maria Kaljuste.


Täna loetuimad
Postitöötajate koormus Saaremaal väheneb (9)
Villa Meissneri hoovist leiti skelett ja miin
Valla transpordinõunikuks valiti Kaarel Tang
Detektoristid sattusid Sõrves ohtlikele mürgitünnidele  (1)
“Vihmavarjuprojektidega” saab taotleda 42 000 eurot toetust (5)
Aste elanikud soovivad tõhusamat tänavavalgustust (3)
President kinnitas aumärkide otsuse Bellingshausenil (3)
Veerand Saaremaa ettevõtetest on ümbrikupalga riskiga  (1)
Lugeja küsib, jurist vastab (1)
Kalev Koeli maalinäitusel saab näha meremaale ja portreid
Pane kirja oma elatud elu lugu
JUHTKIRI - Tunnustus teenete eest
Suurriikide juhtide tõde viibib
Kui elame õigesti ja väärikalt, võiksime elada 130 aastat (2)
Nädala loetavuse top 5
Politsei tabas alkoholi tarbinud bussijuhi (29)
Korteriühistu tahab otsekäijate ohjeldamiseks aeda (19)
Elulõpuravi Saaremaal seisab bürokraatia taga (4)
Kärlal uppus naine tiiki (5)
Postitöötajate koormus Saaremaal väheneb (9)
Kommentaarid
Aste elanikud soovivad tõhusamat tänavavalgustust (3)
Postitöötajate koormus Saaremaal väheneb (9)
Kui elame õigesti ja väärikalt, võiksime elada 130 aastat (2)
President kinnitas aumärkide otsuse Bellingshausenil (3)
STÜ leidis Salme kauplusele uue asukoha (22)
“Vihmavarjuprojektidega” saab taotleda 42 000 eurot toetust (5)
Detektoristid sattusid Sõrves ohtlikele mürgitünnidele  (1)
Politsei tabas alkoholi tarbinud bussijuhi (29)
MÕTE - Õnnetus röögib tulles (32)
Saaremaal kütiti jahihooajal 347 põtra (7)
Kasulikud viited
praamid.ee
Hiiu Leht
Saare Maavalitsus
Kuressaare linn
www.saaremaa.ee
e-riik
Ilm Kuressaares
Kuressaare Sõnumid
Ruhnlase blogi
Eesti Ajalehtede Liit
Saada vihje või teade
Tekst:
See on vajalik selleks, et veebirobotid ei saaks selle vormi kaudu meile automaatselt rämpsposti saata.
Sisesta sümbolid, mida pildil näed:
Sinu e-post (ei ole kohustuslik):
Meie Maa usaldab oma lugejaid ja ootab kõigilt vihjeid või teateid huvipakkuvate või murettekitavate sündmuste või teemade kohta. Saada vihje või teade siit ja võib-olla just Sinu info põhjal ilmub peatselt lugu Meie Maas. Vihje või teate saatja võib jääda anonüümseks.


Copyright © Saaremaa Raadio OÜ, 2020. Kõik õigused kaitstud