Kingime maski Meie Maa tellijale
[x]Sulge
või

Logi sisse
Kontrollkood:
meiemaa.ee
Neljapäev, 13. mai 2021  |  Logi sisse
Otsing
Sisesta otsingusõna
Sisukord

Arhiiv
eelmine kuu
mai 2021
järgmine kuu
E T K N R L P
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31




Maakond

Toidufestivali suur turupäev ja sügislaat (2)
Autor: Vilma Rauniste
Neljapäev, 12. september 2019.

Loe kommentaare | Kommenteeri

Need traditsioonilised festivaliüritused on oma head taset ikka kinnitanud, nii ka seekord. Siin mõni usutlus uute ja ka staažikate tegijatega.

Sel suvel lisandus kohaliku toidu tegijate ringi noor naine, kes hakkas valmistama käsitööjäätist Muhu leiva puruga. „Mul on uus firma ja uued maitsed, nii et kõik on uus,” ütles muhulane Maie Kindel naeru lõkerdades.

„Olen jäätise retsepti ise välja mõelnud ja teen seda väga puhtast toorainest. Seni, kuni tootmisruum valmib, käin müümas laatadel. Neil saab jäätist ka enda küpsetatud vahvlis. Kaubanduskeskuse valmides saan anda topsijäätist ka edasimüüjale.

Sain ettevõtlusega alustada töötukassalt saadud toetuse abil. Esimene müük oli talupäevade laadal, käisin ka Karalas toimunud suurel üritusel.”

Maie toote nimi on vaniljejäätis Muhu krõbeda leivaga. „Hästi on läinud. Reedel jõudsin siia õhtu hakul, kuna lapsed tuli koolist koju tuua. Täna on palju ostetud, olen saanud väga positiivset tagasisidet. Jäätisemüügi menu oleneb ju ilmast.”

Eve Teras oli oma käsitöötoodetega kultuurimaja saalis, sortimendis tikitud saunalinad, saunaseelikud meestele ja naistele, turbanid ehk saunamütsid, helkurid, nõelapadjad, ainulaadsed köögirätikud, salvrätikuhoidjad, linasest kangast kotid... „Täna on päris hästi läinud. On juba inimesi, kes teavad, et ma käin laatadel ja otsivad mind üles. Olen saanud juurde ka palju uusi kliente.”

Turutelgi alune kihas uudistajatest ja ostjatest

Muhu leib oli ilmselt kõige minevam kaup. Leib oli tipitumalt otsas, isegi juurde toodu oli läbi müüdud. Kui kauplemisaega oli jäänud tugev tund, oli letil ainult kolm pitsilist krõbeleiba ja kaks topsi käsitöövõid. Üks pitsiline sai minu ostukotti ja seetõttu saan öelda, et see õhuke ja õhuline krõbe leivaviil on väga mõnus maiuspala näiteks juustu-küüslaugumäärde või grillitud punapeedi hummusega.

„Kakssada seemneleiba müüsime täna ära, päris palju käsitöövõid samuti. Pitsileibu oli kaasa võetud 50, neid on praegu järel ainult kolm. Kaupa toodi juurde, aga kõik on müüdud. Meil on väga hästi läinud,” muljetas Jana Pint. „Valmistame viit liiki leiba. Lisaks populaarsele seemneleivale köömne-, rosina-šokolaadi-, jõhvika-pähkli-šokolaadi- ja suurte metspähklitega linnasteta heledat leiba. Muhu seemneleiba küpsetame iga päev, teisi kord nädalas.”

Enda kohta ütles ta: „Olen Saaremaal sündinud, Muhus kasvanud, elan Saaremaal ja käin tööl Muhus.”

„Mul on läinud hästi, kuna mul on palju tooteid. Täna kõike kaasa võtta küll ei saanud, kuid suurt rõõmu on mulle siin valmistanud punase sõstra želeed, mida tegin vanas võtmes, aga väikse knihviga – väikse koguse mündiga ja väikse koguse tšilliga. Kõige toredam selle asja juures on see, et kui salatikastmeid käivad ostmas perenaised, siis tšilli- ja mündimooside järele on tulnud mehed. On ikka hea tunne küll, kui meesterahvas, leivapäts ja vorstilatt kotis, tuleb võtab purgi moosi, teeb kavalalt silma ja lubab selle nahka pista. See on tootjale kõige suurem tunnustus,” ütles õnnelik toidutootja Maria Kaljuste.


Täna loetuimad
Kool viskas väärtkirjanduse prügikasti (33)
Autod vingerdavad “lamavast politseinikust” mööda (30)
Auto sõitis vastu kiviaeda
Otsitakse muusikuid (7)
Kalmistute kaevud läbisid uuenduskuuri (9)
Algas kaasava eelarve hääletusvoor (6)
Muhu vald on populaarne elupaik (4)
JUHTKIRI - Raamat kui prügi (8)
Saaremaal katsetati Briti teadlaste peletuspoisid  (4)
52. Muhu küla Kesselaiul jäi “vallutamata”
Ametikooli poisid kinkisid eakatele lillekastid (2)
Saaremaa esimeses veinitehases valmis vein mahetomatitest
Nägu ja tegu
Algas JK Sarma seeriajooksude 25. hooaeg
Praamireisijaid on endiselt küllaltki vähe (2)
Nädala loetavuse top 5
Kool viskas väärtkirjanduse prügikasti (33)
Autod vingerdavad “lamavast politseinikust” mööda (30)
Rüütli Spa sai omale Saaremaa parima piljardisaali (21)
Auto sõitis vastu kiviaeda
Praamile kiirustajatel tuleb arvestada Virtsus algavate teetöödega (13)
Kommentaarid
Otsitakse muusikuid (7)
Autod vingerdavad “lamavast politseinikust” mööda (30)
Muhu vald on populaarne elupaik (4)
Algas kaasava eelarve hääletusvoor (6)
Kool viskas väärtkirjanduse prügikasti (33)
Ametikooli poisid kinkisid eakatele lillekastid (2)
JUHTKIRI - Raamat kui prügi (8)
Kalmistute kaevud läbisid uuenduskuuri (9)
Praamireisijaid on endiselt küllaltki vähe (2)
UUS! Valitsus lubas kõik õpilased 17. maist kooli (7)
Kasulikud viited
praamid.ee
Hiiu Leht
Saare Maavalitsus
Kuressaare linn
www.saaremaa.ee
e-riik
Ilm Kuressaares
Kuressaare Sõnumid
Ruhnlase blogi
Eesti Ajalehtede Liit
Saada vihje või teade
Tekst:
See on vajalik selleks, et veebirobotid ei saaks selle vormi kaudu meile automaatselt rämpsposti saata.
Sisesta sümbolid, mida pildil näed:
Sinu e-post (ei ole kohustuslik):
Meie Maa usaldab oma lugejaid ja ootab kõigilt vihjeid või teateid huvipakkuvate või murettekitavate sündmuste või teemade kohta. Saada vihje või teade siit ja võib-olla just Sinu info põhjal ilmub peatselt lugu Meie Maas. Vihje või teate saatja võib jääda anonüümseks.


Copyright © Saaremaa Raadio OÜ, 2021. Kõik õigused kaitstud