[x]Sulge
või

Logi sisse
Kontrollkood:
meiemaa.ee
Pühapäev, 25. oktoober 2020  |  Logi sisse
Otsing
Sisesta otsingusõna
Sisukord

Reklaam
Arhiiv
eelmine kuu
oktoober 2020
järgmine kuu
E T K N R L P
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031




Maakond

Popp laat see pop-up laat!
Autor: Vilma Rauniste
Neljapäev, 20. juuli 2017.

Loe kommentaare | Kommenteeri

Kliki ja vaata suuremat pilti

Martin Kullus (vasakul), Aigar Kivistik ja Katarina Keerd Muhuritot ja ehtsaid grillköögivilju pakkumas. FOTO: Valmar Voolaid

“Talust taldrikuni” avalöök – pop-up laat Kuressaares oli väga menukas. Küsitledes vähemalt pooli kaubapakkujaid, sain kõigilt rahuoleva vastuse. Aga laskem asjaosalistel endil pajatada.

“Nii kui sain oma kauba maha pandud, läks kohe lahti, kartulikastid tühjenesid imekiiresti. Mul oli neli kasti kartulit, veerand tunniga oli üle 30 kg müüdud,” ütles mahetalunik Veeve Kaasik. “Kartulit tuuakse kohe juurde. Hernes ja kõik muu läheb samuti. Mahe on väga populaarseks saanud.”

Utsuantsu talu perenaine Kaia Altmets: “Me esindame kogu Järvamaad ehtsa talutoidu kaubamärgiga. Oma talu aiasaadustele lisaks on kuivatatud õunu ja vinnukat. Kurgid on otsas, haput veidi veel on. Ehtsa talutoidu kaubamärgiga seoses ei kasuta me väetisi ega mürke, väetame oma põldusid ja peenraid nõgeseleotisega ja putukatõrjeks kasutame tomatileotist.”

Lisatööna tehakse talus lillekaste ja aiamööblit.
“Hästi läheb, Muhu poistel ja tüdrukutel läheb alati hästi. Kõige menukam on ikka Muhurito, mis on Muhu stiilis Mehhiko tänavatoit. Teeme seda Muhu saarel kasvatatud lambast kui mahedast lihaveisest. Valmistame siin ka Rautsi talu värviliste porgandite ja peetide ning kartuli baasil maailma kõige ehedamat grillkartulit-köögivilja, mille saavutame fritüürimise ja maitsestamisega,” teatas Aigar Kivistik.

Tiidriku ökotalu perenaine Tiiu Raud kauples rohelise kraamiga. “Siin on igasuguseid punte kokku pandud – salateid, rohelist sibulat, tilli... Valikuvõimalust on. Samuti naistepuna ja angervaksa ning minia tehtud moose. Ostetakse.”

“Mul oli varane kartul laada hinnaga, kõik on ära ostetud. Kaasas oli ka mõni pudel ternespiima, need läksid jooksult,” lausus mahetalunik Liia Sooäär.
“Siiani oli maasikasaak väga kehva, nüüd tuli uue põllu maasikas kätte – väga kena mari. Täna oli kaasas 52 kilo, see on praktiliselt esimese poole tunni jooksul müüdud,” sõnas Kaili Nugin. 10–20 minutit hiljem oli tema müügilaualt veel vaid varast kapsast saada.

Puuviljakasvataja Malle Välisson: “Mahl läheb, eriti astelpaju jook ja ekstrakt. Astelpaju kontsentraat on juba otsas. Kõik tooted on enda aias kasvatatust. Ainult mõne toote puhul kasutan suhkrut, seda kuni 5%.” Sortimendis on õunamahlale lisaks erinevaid nektareid, mahlu ja kontsentraate.

“Kiidri talukaup on hästi läinud, piim hakkab otsa saama. Lihaveise konservide ja vorstikast tühjeneb ka jooniga,” ütles talu piimaveo ametit pidav Maie Koppel.
Ökolambakasvataja Maire Aavikul oli kaasas lambanahku, susse ja lõnga ning küüslauku. “Lambast tuleb kõik ära kasutada. Kartul on otsas, ostetud on ka lõnga ja küüslauku. Suur nõudmine on kanamunade järele, need viiakse aga kodust ära. Meie püsiklientide poolt on kõik ära tellitud. Kontaktid tekkisid OTT raames, see toimib võrgustiku kaudu ikka edasi.”

Andruse ökotalu peremees Madis Tiik: “Meil on sügavkülm kärul ja juhe taga. Külmutatud liha on meil aastaringi pakkuda. Restoranide kokad ütlevad, et värskel ja külmutatud lihal ei ole vahet, marinaad läheb peale mõlemale. Täna on sortimendis tagakintsu, grillimiseks odavat ribi, hakkliha ja kooti. Olen laadal ka Vaiveres.”

OÜ Mätiku talumeierei Pärnumaalt Koonga vallast oli (on ka Vaiveres) väljas suure valiku piimatoodetega. “Valmistame kuut sorti salatijuuste – valget, naturaalset, päikesekuivatatud tomatiga, köömnega, vahemereürtide tšilli-basiilikuga ja küüslaugu-peterselliga. Lisaks küpsetatud ja grillimisjuust. Joogijogurteid on nelja sorti: astelpaju, maasika, vaarika ja mustika. On ka muid piimatooteid,” rääkis Mirjam Pikkmets.

Karen Allas korraldustiimist ütles kokkuvõtvalt, et pop-up laadal oli 20 talu ja väikeettevõtet, neist pooled mandrilt. “Arvan, et erilist märkimist väärib Andruse mahetalu, kes on siin külmutatud lambalihaga, sest tavaliselt laatadel lihamüüjaid ei näe. Saarlaste jaoks on huvitavad kindlasti ka väikejuustutegijad, kuna meil neid pole.”

Täna loetuimad
Vargus (7)
Üleminek talveajale (20)
Saaremaale lisandus üks koroonahaige  (23)
Algas kohus kolm inimest surma saatnud roolijoodiku üle (20)
Raivo Aeg: on aeg lubada Eesti üüriturule paindlikkust (7)
MoMari pakub teistmoodi maitseid (1)
Ettevõtjad saavad küsida erakorralist toetust  (12)
Ettevõtjad näevad valla ettekirjutustes kiusu ajamist  (9)
Egle Beek – tugevama vaimse tervise nimel (6)
JUHTKIRI - Kollased kaardid (10)
Siia saab!  (3)
Tarbeklaasi uus säramine
Kodukakk, kellest ei saanud kana
Hea uni on tugeva tervise alus
Mis toimub meist idamal?
Nädala loetavuse top 5
Muhus põrkasid kolm autot kokku (16)
Vargus (7)
Tiina Luksist saab Kärla teenuskeskuse juhataja (16)
Alkoholikaubandusest Kuressaares (4)
Üleminek talveajale (20)
Kommentaarid
Eesti vanim ajakirjanik Ants Tasa jäi pensionile (12)
Algas kohus kolm inimest surma saatnud roolijoodiku üle (20)
Üleminek talveajale (20)
Vald plaanib lähiaastail 15 kilomeetrit kergliiklusteid (20)
Ettevõtjad näevad valla ettekirjutustes kiusu ajamist  (9)
Saaremaale lisandus üks koroonahaige  (23)
Ohvri tuttav: teipijad olid hoopis mulle võlgu (121)
Saaremaa rannakaitse jääb kaitseliitlaste tagada (19)
Tiina Luksist saab Kärla teenuskeskuse juhataja (16)
Ettevõtjad saavad küsida erakorralist toetust  (12)
Kasulikud viited
praamid.ee
Hiiu Leht
Saare Maavalitsus
Kuressaare linn
www.saaremaa.ee
e-riik
Ilm Kuressaares
Kuressaare Sõnumid
Ruhnlase blogi
Eesti Ajalehtede Liit
Saada vihje või teade
Tekst:
See on vajalik selleks, et veebirobotid ei saaks selle vormi kaudu meile automaatselt rämpsposti saata.
Sisesta sümbolid, mida pildil näed:
Sinu e-post (ei ole kohustuslik):
Meie Maa usaldab oma lugejaid ja ootab kõigilt vihjeid või teateid huvipakkuvate või murettekitavate sündmuste või teemade kohta. Saada vihje või teade siit ja võib-olla just Sinu info põhjal ilmub peatselt lugu Meie Maas. Vihje või teate saatja võib jääda anonüümseks.


Copyright © Saaremaa Raadio OÜ, 2020. Kõik õigused kaitstud