[x]Sulge
või

Logi sisse
Kontrollkood:
meiemaa.ee
Neljapäev, 15. november 2018  |  Logi sisse
Otsing
Sisesta otsingusõna
Sisukord

Reklaam
Arhiiv
eelmine kuu
november 2018
järgmine kuu
E T K N R L P
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930




Maaelu

Maaeluta pole elu võimalik (1)
Autor: Vilma Rauniste
Neljapäev, 08. november 2018.

Loe kommentaare | Kommenteeri

Kliki ja vaata suuremat pilti

Toidufestivali raames toimuv piknik on iga aastaga saanud üha menukamaks ja rahvarohkemaks, tuues kohale tuhandeid omasid ja külalisi. FOTO: Valmar Voolaid / Toidufestival

Uue nädala algul, 12. novembril saab maaeluministeerium 100-aastaseks, mistõttu juubeliõnnitlused kõigile, kes on eri aegadel Eesti maaelu juhtinud ja selle kestmiseks pingutusi teinud! Aga õnnitlused ja erilised tänud sel puhul ka maaelu- ja põllumajandussfääris töötajatele ja töötanutele, kes ajast ja riigikorrast olenemata on oma rahvast toitnud!

Selle tähtsa päeva puhul meenutame maaeluministeeriumi (kandnud erinevaid nimesid) poolt tehtud kingitusi Eesti Vabariigile juubeliaastaks, millest enamikust on saanud pikema või lühema traditsiooniga üritus. Need on kuus suurt toidusündmust vabariigis, kus, eriti tänavuse aasta tähtsust silmas pidades, oli soovitus katta juubelilauad kodumaiselt, rahvuspäraselt ja pidulikult.

Minister Tarmo Tamm ütles kevadel EV100 üritustesarja väljakuulutamise puhul, et Eesti toit on osa meie kultuurist. See on kujunenud aastasadade jooksul ja on mõjutatud Eesti neljast aastaajast. Meie liigirikkad rohumaad, viljakad põllud, külluslikud metsad, rabad ja sood, meri, järved ja jõed annavad eestimaalaste toidulauale head ja ehedat toitu kõigil neljal aastaajal.

Kuus mastaapset Eesti toitu reklaamivat üritust

Neiks olid avatud kalasadamate päev, Eesti toidu aasta, avatud toidutööstuste nädal, avatud talude päev, Eesti hommikusöök Eesti toiduteel ja Eesti toidu kuu. Meenutame neist mõnda.

Toidusündmuste avalöök anti kalasadamate päevaga, mil 28. aprillil oli üle Eesti avatud 23 kalasadamat, Saare maakonnas Nasva sadam. Sai tutvuda kalandusega, maitsta kohalikku kalatoitu, kaasa osta värsket kala ja kalatooteid ning osa võtta kogu perele mõeldud meelelahutusprogrammist.

Nasva sadamapäeva meenutuseks lõiguke harivast meelelahutusest ja maitsvast rahvusroast. Kaheosaline teadusteater Kolm Põrsakest hullutas lapsi, aga ka täiskasvanuid lahedate ja harivate katsetega, et näidata, mida on teadmistega võimalik korda saata. Katseid teinud Omari Loid ütles siis, et tema on Tartu „põrsas” ja et Kolme Põrsakese meeskond jagas end Eesti avatud kalasadamate vahel ära ning temal õnnestus tulla Nasva sadamapäevale. Oluline on seda meenutada seepärast, et Euroopa parimaks õpilasfirmaks tunnistatust on nüüdseks kasvanud suur organisatsioon, kes korraldab üle Eesti õpilastele teadusringe, propageerides teadust ja tarkust.

Pidevalt oli külastajate järjekord kamas paneeritud räime järele, millega oli hommiku kaheksast ametis Pirita restorani Sardiinid peakokk Jaak Hiibus. See näitab, et rahvuskalast peetakse lugu.

Eesti toidu aasta toimus kolmandat korda, tänavu anti Eesti toidupiirkonna tiitel üle Pärnumaale (4. mail), kus kohalikud maitsed pani oskuslikult terviklikuks menüüks Eesti peakokkade ühenduse president Rudolf Visnapuu restoranis Eagle.

21.–27. maini toimunud avatud toidutööstuste nädalal võõrustas külastajaid rohkem kui 27 toidutööstust, Saare maakonnas Saaremaa piimatööstus.
Neljandal avatud talude päeval (22. juulil) avas üle Eesti uksed 200 talu ja põllumajandustootmise ettevõtet, näitamaks, kust tuleb piim ja kuidas saab lauale leib. Sai näha talusid ja suurfarme, masinaid, loomi, taimi ja palju muud, nautida maitsvat ja ehedat talutoitu ja kaasa osta kohalikke tooteid.

Saare maakonnas oli avatud 21 talu, neist 14 olid avatud kahel päeval, külastajate arv oli üle 12 000. Eripäraks oli see, et sel aastal oli korraldatud kolm tasuta bussimarsruuti koos giidiga. Avatud talude päev on saarlaste poolt soojalt vastu võetud.

September oli Eesti toidu kuu neljandat aastat. Saare maakond on toidukuu tähistamisega aasta ees, tänavu toimus juba viies toidufestival. Peakorraldaja Angela Nairis ütles kokkuvõtteid tehes, et tänavu purustati kõik rekordid. Programmi raames toimus 20 eriilmelist üritust ja külastajate arvuks loetakse 16 000 inimest. Üks erilisi ettevõtmisi oli EV 100 ja Saaremaa toidufestivali viiendale aastale pühendatud 11-käiguline eriõhtusöök „Saaremaa 100 maitset”, iga kümne aasta kohta üks ja 11. tuleviku vaatena. Eriõhtusöökide sarjaga jätkati oktoobris Viirelaiu majakas ja Kuressaare jahisadama kohvikus.

Üha muljetavaldamaks ja rahvarohkemaks on saanud festivali lõpetav tuhandeid inimesi kokku toonud piknik vaatega pargipuudele, lossi siluetile ja vallikraavile, kuhu oli ligemale kilomeetri pikkuses kahes rivi jaoks laudu ja pinke kokku toodud. Ja südaööl kokku pandud ja ära viidud!

Viiendat korda toimus ka õunakohvikute päev, tänavustel külastajatel oli võimalus maitsta häid saaremaiseid ja eestimaiseid maitseid 20 kohvikus. Üks uustulnuk – Saaremaa ühisgümnaasiumi õpetajatepere – üllatas aasta tähtsust arvestades nii kohviku nimega 100 Õuna kui piduliku avalöögiga meeskoorilt SÜM. Oli väga ilus ja meeldejääv päev.

Nii õunakohvikute päeva kui teiste nimetatud ürituste puhul paneb ikka ja jälle imetlema meie inimeste tublidus, pühendumus, nutikus ja avatus. Aitäh kõigile, kes oma jõupingutuste ja hea tahtega on paljude inimeste ellu toonud rohkelt rõõmu ja päikesesära!

Lõpetuseks värskeim toiduteemaline uudis: Eesti toit ühes Aasis suurlinnas! Nimelt avas minister Tarmo Tamm 6. novembril Shanghais Eesti toidu ja toidukultuuri tutvustamiseks vastuvõtu, kus võõrustati Hiina ametnikke ja toidusektori potentsiaalseid koostööpartnereid, et luua tugevamaid poliitilisi ja ärisidemeid. Eesti toidukultuuri olid esitlemas kaks tippkokka, üks neist Saaremaa toidufestivalidel osalenud Wicca restorani peakokk Angelica Udeküll. Eesti toit kujunes õhtu tõeliseks hitiks, pälvides tunnustussõnu kõikidelt osalejatelt.

Täna loetuimad
Paar pöördus kondoomi puudusel EMO-sse (1)
Nasva klubi kohvik saab uue rentniku
Eriüksus harjutas kurjategijate kinnipidamist
Thule Koja avamine lükkub edasi suve algusesse
Maria Kaljuste: pole erakonda, keda toetada
Muhusse kavandatakse suurt päikeseparki
Kredexi kodutoetust sai 11 Saaremaa lasterikast peret
JUHTKIRI - Võlutabletti pole olemas (1)
Tuleviku Kompassi külastas 1152 inimest
Rahu tegemine algab igaühest meist
Vana Testamendi piiblilood: Saul ja Taavet vastakuti
Vahevalimised USA-s ja meie maailmapilt
Kirikuteated
Nädala loetavuse top 5
Auto soditi värviga  (7)
Mart Maastik kandideerib Isamaa nimekirjas riigikokku (20)
Komandandi tänaval käib läbipääsu pärast vaidlus (4)
Arengustrateegia arutelu läks tühjale saalile (21)
Uue tänava 75 elanikku soovivad ühesuunalist tänavat (23)
Kommentaarid
Sõnajalad maandusid kopteriga Raiekivi säärel ilma loata (150)
Paar pöördus kondoomi puudusel EMO-sse (1)
JUHTKIRI - Võlutabletti pole olemas (1)
Ohvri tuttav: teipijad olid hoopis mulle võlgu (103)
Auto soditi värviga  (7)
Pliidile ununenud toit käivitas suitsuanduri (1)
Hoonetest vastas vaid üks täielikult tuleohutusnõuetele (13)
Vilsandi sai endale "Vilsandi" (243)
Arengustrateegia arutelu läks tühjale saalile (21)
Jäätmevedu Vättal algab veebruaris (2)
Kasulikud viited
praamid.ee
Hiiu Leht
Saare Maavalitsus
Kuressaare linn
www.saaremaa.ee
e-riik
Ilm Kuressaares
Kuressaare Sõnumid
Ruhnlase blogi
Eesti Ajalehtede Liit
Saada vihje või teade
Tekst:
See on vajalik selleks, et veebirobotid ei saaks selle vormi kaudu meile automaatselt rämpsposti saata.
Sisesta sümbolid, mida pildil näed:
Sinu e-post (ei ole kohustuslik):
Meie Maa usaldab oma lugejaid ja ootab kõigilt vihjeid või teateid huvipakkuvate või murettekitavate sündmuste või teemade kohta. Saada vihje või teade siit ja võib-olla just Sinu info põhjal ilmub peatselt lugu Meie Maas. Vihje või teate saatja võib jääda anonüümseks.
Copyright © Saaremaa Raadio OÜ, 2018. Kõik õigused kaitstud