[x]Sulge
või

Logi sisse
Kontrollkood:
meiemaa.ee
Pühapäev, 18. november 2018  |  Logi sisse
Otsing
Sisesta otsingusõna
Sisukord

Reklaam
Arhiiv
eelmine kuu
november 2018
järgmine kuu
E T K N R L P
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930




Maaelu

Karmelilt riigi sünnipäevanädalal uus toode
Autor: Vilma Rauniste
Neljapäev, 23. august 2018.

Loe kommentaare | Kommenteeri

Kliki ja vaata suuremat pilti

Karel Lember ja Karmeli tooted, millest üks tuli müüki riigi sünnipäevanädalal - Eesti rahvuslille rukkilille seemned. FOTO: Meriliis Metsamäe

Selleks on eesti rahvuslille seemnepakend. Väikeettevõte Karmeli on hiljuti turule toonud veel muudki, kuid meie rahvuslille seemnete müükitulek on aja poolest märgilise tähendusega.

Paki sildil on kirjas: Esmalt eestlaslikult tagasihoidlik ning hiljem uhkelt sirguv, selline ongi Karmeli põldudel sinetav rukkilill. Et meil jagub seda ilu rohkem kui küll, saame seda teiega ka jagada. Lisaks vaatamisele saab õisi kasutada salatite ja kookide kaunistamiseks, samuti on rukkilill hea mee- ning igivana ravitaim.

Kirjas on ka õpetus rukkilille nõuetest selle kasvatamisel. Igatahes väga tore kingitus EV juubeliaastal meile kõigile.

Uued tooted on ka tatramanna ning kanepi külmpressimisel saadav paksem, seemnepurune õli, mida saab lisaks toidule kasutada ka naha hooldamisel. „Oleme tatramannat andnud katsetamiseks GOSPA peakokale Alarile ning tema soovitusel kasutusvõimalused ka ise läbi proovinud ja neid on päris mitu. Saab teha putru, seda vahtu lüüa ja kasutada paneerimiseks. Ka pannkookideks sobiv. Manna on meil tatrajahu jahvatamise kõrvalsaadus, mida meil alguses suurt ei tekkinud, nüüd aga on mahud teised,” pajatas Karel Lember.

See tuli müügile suvel nagu ka paksem kanepiõli. „Me teeme õlisid erinevalt. Tudraõlil setet ei teki, seda saame läbi tiheda riide filtreerida, kuid kanepiõli puhul laseme õlil settida, alla tekib paks õline kanepine sete, mida oleme purki pannud. Esialgu tegime selle saunatooteks, et inimesed saavad selle baasil ise näiteks kehakoorija valmistada, aga kuna see on väga maitsev ka köögis kasutamiseks, kõlbab sama purk nii sauna kui söögilauale. Seda on võetud ka salatikastme tegemiseks. Ka restoranid kasutavad. Selline kodune katsetamine on tore tegevus.”

Karel lausus, et nüüdseks on isekasvatud kultuurid kõikvõimalikeks toodeteks väärindatud ja suurt midagi enam välja ei võlu. Tootevaliku laiendamise üks tee on uute kultuuride kasvatamine. Aga kas selleks vajadust ongi.

„Meile teadaolevalt on suurem osa tehtud, mida teha annab. Samas, paar mõtet on veel varus ka. Et sellest aga asja saaks, tuleb leida aeg ja võimalused koostööks toitumisnõustajatega. Omaks tarbeks on kasutust ja katsetamist ootamas näiteks üks tudraõli jääk, millest annaks teha sügisõhtuks koduaeda tõrvikuid. Et sellest aga asja saaks, on juurde vaja aga erinevaid komponente, sest leek kipub kergesti ära kustuma. Nii et katsetamisi ja otsimisruumi jagub.”

Tootmisruumide laiendamine tõstis

Seekord oli võimalus näha ka tootmisruume ja -masinaid, kus Aivari kasvatatu esmase puhastamise järel ühise töö tulemusel pakendisse saab.

Kolhoosiaegne vana viljaladu on osalt uuendatud, osalt saanud laienduse. Sees on puhastus- ja koorimismasin ning veski tatra jahvatamiseks, ruumi on planeeritud ka täietavate masinate jaoks. Õli eraldamise seadmed on mujal.

„Selle liigutusega saime natuke võimekamaks ja saame sama ajaga veidi suuremaid koguseid töödelda, pidades silmas kvaliteeti. Püüdleme kõiges paremuse poole. Turustamisvõimalused on samuti avardunud. Meil on väga toredaid söögiasutusi ja restorane, kes kasutavad meie tooteid. Saaremaa mitmed Coop kauplused ja Selver samuti. Väga tore üllatus meie jaoks oli väike Leisi pood ja Liiva uus kauplus, lisaks linna Rae ja Tooma kauplustele. Praegu oleme tugevasti kanda kinnitanud Saaremaal. Eks edaspidi jõuame ka rohkematesse kohtadesse mandril, et head-paremat pakkuda kogu rahvale.”

Täna loetuimad
Varesed virutavad kalmudelt küünlaid (1)
Perekondlik
Villa Meissner sai nurgakivi
Hansode protsent Saaremaa vallavolikogus väheneb (3)
Endine linnavolinik mures prügi ja üleujutuse pärast  (2)
BWB laevaehitaja stipendiumi saab viis ametikooli õpilast
Väinadesse pannakse 14-miljoniline merekaabel
Eha Ennemuist: ainult kiiksudest ma koosnengi
Kuressaare jõulukuusk tuleb Laadjalast
Kungla sadamas algab Sügistorm
Võimupüramiid Eesti moodi
Incap sõlmis viiemiljonilise koostöölepingu
Sügiskaunitarid meie looduses (1)
Tegevus seakatkuga võitlemisel tõi tunnustuse
Raekoda saab täna lilla välisvalgustuse
Nädala loetavuse top 5
Paar pöördus kondoomi puudusel EMO-sse (13)
Varesed virutavad kalmudelt küünlaid (1)
UUS! Veokilt löögi saanud Soome kodanik hukkus (täiendatud) (4)
Kairit Lindmäe: astun töörahu huvides tagasi (18)
Auto soditi värviga  (7)
Kommentaarid
UUS! Veokilt löögi saanud Soome kodanik hukkus (täiendatud) (4)
Endine linnavolinik mures prügi ja üleujutuse pärast  (2)
Sõnajalad maandusid kopteriga Raiekivi säärel ilma loata (206)
Paar pöördus kondoomi puudusel EMO-sse (13)
Hoonetest vastas vaid üks täielikult tuleohutusnõuetele (20)
Varesed virutavad kalmudelt küünlaid (1)
Vald näitab palgatõusuga erasektorile eeskuju (14)
Hansode protsent Saaremaa vallavolikogus väheneb (3)
Aurigas saab veresuhkrut tasuta määrata (3)
Kairit Lindmäe: astun töörahu huvides tagasi (18)
Kasulikud viited
praamid.ee
Hiiu Leht
Saare Maavalitsus
Kuressaare linn
www.saaremaa.ee
e-riik
Ilm Kuressaares
Kuressaare Sõnumid
Ruhnlase blogi
Eesti Ajalehtede Liit
Saada vihje või teade
Tekst:
See on vajalik selleks, et veebirobotid ei saaks selle vormi kaudu meile automaatselt rämpsposti saata.
Sisesta sümbolid, mida pildil näed:
Sinu e-post (ei ole kohustuslik):
Meie Maa usaldab oma lugejaid ja ootab kõigilt vihjeid või teateid huvipakkuvate või murettekitavate sündmuste või teemade kohta. Saada vihje või teade siit ja võib-olla just Sinu info põhjal ilmub peatselt lugu Meie Maas. Vihje või teate saatja võib jääda anonüümseks.
Copyright © Saaremaa Raadio OÜ, 2018. Kõik õigused kaitstud