[x]Sulge
või

Logi sisse
Kontrollkood:
meiemaa.ee
Esmaspäev, 16. september 2019  |  Logi sisse
Otsing
Sisesta otsingusõna
Sisukord

Reklaam
Arhiiv
eelmine kuu
september 2019
järgmine kuu
E T K N R L P
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30




Maaelu

Karmelilt riigi sünnipäevanädalal uus toode
Autor: Vilma Rauniste
Neljapäev, 23. august 2018.

Loe kommentaare | Kommenteeri

Kliki ja vaata suuremat pilti

Karel Lember ja Karmeli tooted, millest üks tuli müüki riigi sünnipäevanädalal - Eesti rahvuslille rukkilille seemned. FOTO: Meriliis Metsamäe

Selleks on eesti rahvuslille seemnepakend. Väikeettevõte Karmeli on hiljuti turule toonud veel muudki, kuid meie rahvuslille seemnete müükitulek on aja poolest märgilise tähendusega.

Paki sildil on kirjas: Esmalt eestlaslikult tagasihoidlik ning hiljem uhkelt sirguv, selline ongi Karmeli põldudel sinetav rukkilill. Et meil jagub seda ilu rohkem kui küll, saame seda teiega ka jagada. Lisaks vaatamisele saab õisi kasutada salatite ja kookide kaunistamiseks, samuti on rukkilill hea mee- ning igivana ravitaim.

Kirjas on ka õpetus rukkilille nõuetest selle kasvatamisel. Igatahes väga tore kingitus EV juubeliaastal meile kõigile.

Uued tooted on ka tatramanna ning kanepi külmpressimisel saadav paksem, seemnepurune õli, mida saab lisaks toidule kasutada ka naha hooldamisel. „Oleme tatramannat andnud katsetamiseks GOSPA peakokale Alarile ning tema soovitusel kasutusvõimalused ka ise läbi proovinud ja neid on päris mitu. Saab teha putru, seda vahtu lüüa ja kasutada paneerimiseks. Ka pannkookideks sobiv. Manna on meil tatrajahu jahvatamise kõrvalsaadus, mida meil alguses suurt ei tekkinud, nüüd aga on mahud teised,” pajatas Karel Lember.

See tuli müügile suvel nagu ka paksem kanepiõli. „Me teeme õlisid erinevalt. Tudraõlil setet ei teki, seda saame läbi tiheda riide filtreerida, kuid kanepiõli puhul laseme õlil settida, alla tekib paks õline kanepine sete, mida oleme purki pannud. Esialgu tegime selle saunatooteks, et inimesed saavad selle baasil ise näiteks kehakoorija valmistada, aga kuna see on väga maitsev ka köögis kasutamiseks, kõlbab sama purk nii sauna kui söögilauale. Seda on võetud ka salatikastme tegemiseks. Ka restoranid kasutavad. Selline kodune katsetamine on tore tegevus.”

Karel lausus, et nüüdseks on isekasvatud kultuurid kõikvõimalikeks toodeteks väärindatud ja suurt midagi enam välja ei võlu. Tootevaliku laiendamise üks tee on uute kultuuride kasvatamine. Aga kas selleks vajadust ongi.

„Meile teadaolevalt on suurem osa tehtud, mida teha annab. Samas, paar mõtet on veel varus ka. Et sellest aga asja saaks, tuleb leida aeg ja võimalused koostööks toitumisnõustajatega. Omaks tarbeks on kasutust ja katsetamist ootamas näiteks üks tudraõli jääk, millest annaks teha sügisõhtuks koduaeda tõrvikuid. Et sellest aga asja saaks, on juurde vaja aga erinevaid komponente, sest leek kipub kergesti ära kustuma. Nii et katsetamisi ja otsimisruumi jagub.”

Tootmisruumide laiendamine tõstis

Seekord oli võimalus näha ka tootmisruume ja -masinaid, kus Aivari kasvatatu esmase puhastamise järel ühise töö tulemusel pakendisse saab.

Kolhoosiaegne vana viljaladu on osalt uuendatud, osalt saanud laienduse. Sees on puhastus- ja koorimismasin ning veski tatra jahvatamiseks, ruumi on planeeritud ka täietavate masinate jaoks. Õli eraldamise seadmed on mujal.

„Selle liigutusega saime natuke võimekamaks ja saame sama ajaga veidi suuremaid koguseid töödelda, pidades silmas kvaliteeti. Püüdleme kõiges paremuse poole. Turustamisvõimalused on samuti avardunud. Meil on väga toredaid söögiasutusi ja restorane, kes kasutavad meie tooteid. Saaremaa mitmed Coop kauplused ja Selver samuti. Väga tore üllatus meie jaoks oli väike Leisi pood ja Liiva uus kauplus, lisaks linna Rae ja Tooma kauplustele. Praegu oleme tugevasti kanda kinnitanud Saaremaal. Eks edaspidi jõuame ka rohkematesse kohtadesse mandril, et head-paremat pakkuda kogu rahvale.”

Täna loetuimad
Sügistorm tegi saarlaste elu ebamugavaks (5)
Mätja ja Tareste külade külalised nägid käkitegu (1)
Õunakohvikud olid tormile vaatamata avatud
Väike on suur! (2)
Mihklilaat ootab kauplejaid
Saaremaa on parimate reisielamuste seas
Ultima Thulel startis rekordarv osalejaid
Suurpõgenemise aastapäev paneb kirikukellad helisema (4)
Löökpilliring kutsub tutvuma
JUHTKIRI - Tervis, tavad ja halb ilm
Ultima Thule poodiumile mahtus ka saarlasi
Saaremaa ajaloo seostest Taaniga
Tänak tahtis sõita, Yaris mitte (6)
Võrkpallikoondis alustas EM-i kehvasti
Nädala loetavuse top 5
Sügistorm tegi saarlaste elu ebamugavaks (5)
Mätja ja Tareste külade külalised nägid käkitegu (1)
Õunakohvikud olid tormile vaatamata avatud
Väike on suur! (2)
Mihklilaat ootab kauplejaid
Kommentaarid
Tänak tahtis sõita, Yaris mitte (6)
Suurpõgenemise aastapäev paneb kirikukellad helisema (4)
Sügistorm tegi saarlaste elu ebamugavaks (5)
Vastuoluline Elmar Ilp 100 (26)
Väike on suur! (2)
Maanteeamet avastas linnatänavatel puudusi (10)
Vald ei toeta lossi hoovi merepoolse tee remonti (2)
Muhus põrkasid kokku kaks autot (8)
Saaremaa Valsi ostu hädad löövad välja (6)
Mätja ja Tareste külade külalised nägid käkitegu (1)
Kasulikud viited
praamid.ee
Hiiu Leht
Saare Maavalitsus
Kuressaare linn
www.saaremaa.ee
e-riik
Ilm Kuressaares
Kuressaare Sõnumid
Ruhnlase blogi
Eesti Ajalehtede Liit
Saada vihje või teade
Tekst:
See on vajalik selleks, et veebirobotid ei saaks selle vormi kaudu meile automaatselt rämpsposti saata.
Sisesta sümbolid, mida pildil näed:
Sinu e-post (ei ole kohustuslik):
Meie Maa usaldab oma lugejaid ja ootab kõigilt vihjeid või teateid huvipakkuvate või murettekitavate sündmuste või teemade kohta. Saada vihje või teade siit ja võib-olla just Sinu info põhjal ilmub peatselt lugu Meie Maas. Vihje või teate saatja võib jääda anonüümseks.
Copyright © Saaremaa Raadio OÜ, 2019. Kõik õigused kaitstud