[x]Sulge
või

Logi sisse
Kontrollkood:
meiemaa.ee
Laupäev, 04. aprill 2020  |  Logi sisse
Otsing
Sisesta otsingusõna
Sisukord

Reklaam
Arhiiv
eelmine kuu
aprill 2020
järgmine kuu
E T K N R L P
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930




Maaelu

Karmelilt riigi sünnipäevanädalal uus toode
Autor: Vilma Rauniste
Neljapäev, 23. august 2018.

Loe kommentaare | Kommenteeri

Kliki ja vaata suuremat pilti

Karel Lember ja Karmeli tooted, millest üks tuli müüki riigi sünnipäevanädalal - Eesti rahvuslille rukkilille seemned. FOTO: Meriliis Metsamäe

Selleks on eesti rahvuslille seemnepakend. Väikeettevõte Karmeli on hiljuti turule toonud veel muudki, kuid meie rahvuslille seemnete müükitulek on aja poolest märgilise tähendusega.

Paki sildil on kirjas: Esmalt eestlaslikult tagasihoidlik ning hiljem uhkelt sirguv, selline ongi Karmeli põldudel sinetav rukkilill. Et meil jagub seda ilu rohkem kui küll, saame seda teiega ka jagada. Lisaks vaatamisele saab õisi kasutada salatite ja kookide kaunistamiseks, samuti on rukkilill hea mee- ning igivana ravitaim.

Kirjas on ka õpetus rukkilille nõuetest selle kasvatamisel. Igatahes väga tore kingitus EV juubeliaastal meile kõigile.

Uued tooted on ka tatramanna ning kanepi külmpressimisel saadav paksem, seemnepurune õli, mida saab lisaks toidule kasutada ka naha hooldamisel. „Oleme tatramannat andnud katsetamiseks GOSPA peakokale Alarile ning tema soovitusel kasutusvõimalused ka ise läbi proovinud ja neid on päris mitu. Saab teha putru, seda vahtu lüüa ja kasutada paneerimiseks. Ka pannkookideks sobiv. Manna on meil tatrajahu jahvatamise kõrvalsaadus, mida meil alguses suurt ei tekkinud, nüüd aga on mahud teised,” pajatas Karel Lember.

See tuli müügile suvel nagu ka paksem kanepiõli. „Me teeme õlisid erinevalt. Tudraõlil setet ei teki, seda saame läbi tiheda riide filtreerida, kuid kanepiõli puhul laseme õlil settida, alla tekib paks õline kanepine sete, mida oleme purki pannud. Esialgu tegime selle saunatooteks, et inimesed saavad selle baasil ise näiteks kehakoorija valmistada, aga kuna see on väga maitsev ka köögis kasutamiseks, kõlbab sama purk nii sauna kui söögilauale. Seda on võetud ka salatikastme tegemiseks. Ka restoranid kasutavad. Selline kodune katsetamine on tore tegevus.”

Karel lausus, et nüüdseks on isekasvatud kultuurid kõikvõimalikeks toodeteks väärindatud ja suurt midagi enam välja ei võlu. Tootevaliku laiendamise üks tee on uute kultuuride kasvatamine. Aga kas selleks vajadust ongi.

„Meile teadaolevalt on suurem osa tehtud, mida teha annab. Samas, paar mõtet on veel varus ka. Et sellest aga asja saaks, tuleb leida aeg ja võimalused koostööks toitumisnõustajatega. Omaks tarbeks on kasutust ja katsetamist ootamas näiteks üks tudraõli jääk, millest annaks teha sügisõhtuks koduaeda tõrvikuid. Et sellest aga asja saaks, on juurde vaja aga erinevaid komponente, sest leek kipub kergesti ära kustuma. Nii et katsetamisi ja otsimisruumi jagub.”

Tootmisruumide laiendamine tõstis

Seekord oli võimalus näha ka tootmisruume ja -masinaid, kus Aivari kasvatatu esmase puhastamise järel ühise töö tulemusel pakendisse saab.

Kolhoosiaegne vana viljaladu on osalt uuendatud, osalt saanud laienduse. Sees on puhastus- ja koorimismasin ning veski tatra jahvatamiseks, ruumi on planeeritud ka täietavate masinate jaoks. Õli eraldamise seadmed on mujal.

„Selle liigutusega saime natuke võimekamaks ja saame sama ajaga veidi suuremaid koguseid töödelda, pidades silmas kvaliteeti. Püüdleme kõiges paremuse poole. Turustamisvõimalused on samuti avardunud. Meil on väga toredaid söögiasutusi ja restorane, kes kasutavad meie tooteid. Saaremaa mitmed Coop kauplused ja Selver samuti. Väga tore üllatus meie jaoks oli väike Leisi pood ja Liiva uus kauplus, lisaks linna Rae ja Tooma kauplustele. Praegu oleme tugevasti kanda kinnitanud Saaremaal. Eks edaspidi jõuame ka rohkematesse kohtadesse mandril, et head-paremat pakkuda kogu rahvale.”

Täna loetuimad
Pöördumine  (57)
Perekondlik (7)
Koroonaviirus on võtnud viie saarlase elu (20)
UUS! Kesköine äike kostitas saari tunni jooksul 19 pikselöögiga (1)
UUS! Saaremaa kriisikodus suri täna koroonaviirusesse 72-aastane mees (28)
UUS! Saaremaa ja Muhu turismiettevõtjad tegid valitsusele ettepanekud kriisist pääsemiseks (13)
Saaremaal kodus püsimise kohustust seni rikutud ei ole (2)
Kriisiolukorras tegime õige otsuse (7)
Saaremaa kriisikomisjon koostas soovitused tootmisettevõtetele (24)
Olgem rõõmsad ja jäägem negatiivseks! (5)
Sirje Pree: kriisiaeg on sarnane muutuste ajaga  (2)
Saaremaa piimatööstus tõi turule kaubamärgi MO Saaremaa (2)
Vahva on nii koolis kui kodus (8)
Ma tõstan oma silmad (3)
Kalad saavad paremad kudemistingimused (1)
Nädala loetavuse top 5
Vald jagas eriolukorra ajal toetusi (28)
UUS! Saaremaal lisandus 17 koroonahaiget, kokku on viirusejuhte 258 (41)
Pöördumine  (57)
Quo vadis*, Saaremaa? (39)
Sotsiaalmaja asukad kondavad linnas ringi (19)
Kommentaarid
Pöördumine  (57)
UUS! Saaremaa ja Muhu turismiettevõtjad tegid valitsusele ettepanekud kriisist pääsemiseks (13)
Kriisiolukorras tegime õige otsuse (7)
Saaremaa kriisikomisjon koostas soovitused tootmisettevõtetele (24)
Koroonaviirus on võtnud viie saarlase elu (20)
Kalad saavad paremad kudemistingimused (1)
Võrkpallifännid saavad mänge jälgida viirusehirmuta (100)
UUS! Saaremaa kriisikodus suri täna koroonaviirusesse 72-aastane mees (28)
Olgem rõõmsad ja jäägem negatiivseks! (5)
Kaubaait keskendub ainult e-poe tellimustele (26)
Kasulikud viited
praamid.ee
Hiiu Leht
Saare Maavalitsus
Kuressaare linn
www.saaremaa.ee
e-riik
Ilm Kuressaares
Kuressaare Sõnumid
Ruhnlase blogi
Eesti Ajalehtede Liit
Saada vihje või teade
Tekst:
See on vajalik selleks, et veebirobotid ei saaks selle vormi kaudu meile automaatselt rämpsposti saata.
Sisesta sümbolid, mida pildil näed:
Sinu e-post (ei ole kohustuslik):
Meie Maa usaldab oma lugejaid ja ootab kõigilt vihjeid või teateid huvipakkuvate või murettekitavate sündmuste või teemade kohta. Saada vihje või teade siit ja võib-olla just Sinu info põhjal ilmub peatselt lugu Meie Maas. Vihje või teate saatja võib jääda anonüümseks.


Copyright © Saaremaa Raadio OÜ, 2020. Kõik õigused kaitstud