Autor:
MMKolmapäev, 02. september 2020.
Loe kommentaare |
KommenteeriVanarahva ütluse tõenduseks kogunes Laimjala kogukond möödunud nädalavahetusel mõisaparki ühise söömarendi taha, et mekutada põliste ja esivanemate uuendatud retseptide järgi valmistatud roogasid, vaadata nende valmistamisest filmi ja imetleda raamatut, mille kaante vahele retseptid koondati. Sellele meeleolukale, rahvalaulu- ja tantsu ning pillimänguga õhtule eelnes pikk ja põhjalik uurimistöö, kuhu kaasati eksperte nii kodukandist kui Eesti Rahva Muuseumist ning mille eestvedajaks oli oma juurte juurde naasnud endine inglise keele õpetaja, praegune Nooda talu perenaine Mare.
Äsjailmunud raamat „Laimjala muistsed maitsed” pole pelk kokaraamat, sellest sai palju enamat. Kaunis köites on muistsete toitude retseptidele ja valmistamisõpetusele lisaks nii Laimjala ajalugu kui rahvapärimust. Raamatu valmimisest sai aga kogukonna kokkuhoidmise lugu. Lugu, mida pärandada oma lastele ja lastelastele. Lugu, mis pajatab armastusest oma kodukoha ja juurte vastu. Armastuse lugu.
2. september 2020