[x]Sulge
või

Logi sisse
Kontrollkood:
meiemaa.ee
Pühapäev, 22. september 2019  |  Logi sisse
Otsing
Sisesta otsingusõna
Sisukord

Reklaam
Arhiiv
eelmine kuu
september 2019
järgmine kuu
E T K N R L P
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30




Uudised

Aasta kokk avab Orissaares kohviku (2)
Autor: Ivika Laanet-Nuut
Laupäev, 01. juuni 2019.

Loe kommentaare | Kommenteeri

Ettevõtja Kristiina Runthal koos elukaaslase Kert Rängaga avab tänasel lastekaitsepäeval Orissaares bussijaama kõrval endises tuletõrjedepoos kohviku Pritsukas.

Meile on oluline kohaliku elu arendamine ja me soovime rikastada kohalikku toidukultuuri,” põhjendas Runthal Meie Maale kohviku avamist. Kohviku asukohaks valiti Orissaare just seepärast, et nad mõlemad on sealt pärit.

Kristiinal ja Kertil mõlemal on toitlustuses suuri kogemusi. Kert Ränk saavutas 2015. aastal aasta koka tiitli. Ta on töötanud mainekates Tallinna restoranides (Gloria, Cru jne). Kristiina huvi kokanduse vastu on kestnud juba aastaid ning ta on saanud ka seda praktiseerida.

Täna pakutakse lastele maitsvaid õhukesi pannkooke moosi ja vanillijäätisega. Kristiina Runthali sõnul avavad nad kohviku täitsa omal käel enda loodud ettevõtte KR Foods OÜ alt, millega nad pakuvad tööd iseendale.

Oma ettevõtet luues ja pidades tuleb olla mitmes ametis korraga – juhataja, kokk, nõudepesija jne,” lisas ta. Kohviku menüü tuleb mitmekesine, pakutakse nii kooke, Eestis röstitud kohvioast kohvi ja ka vegan-roogasid. Mõned road on saanud inspiratsiooni Tai köögist.

Hommikuti pakutakse hommikusööki ja soojae saiakesi. Ehtsal puusöegrillil hakkavad valmima grillitud road lihast. Sütel valmivad näiteks Muhu lammas ja veiseliha. Ka jookide osas pakutakse kohalikke tooteid – õlut Pöide pruulikojast ning siidrit ja limpsi Öun Drinksist.

Suurema osa toorainest ostame kohalikelt ettevõtjatelt, aga väga palju toorainet on meie endi korjatud ja kasvatatud,” kinnitas Kristiina Runthal, kelle sõnul on neil praegu hoogsalt kasvamas salatitaimed ja muud köögiviljad. Kohvik Pritsukas on avatud 1. juunist 1. septembrini.

Ivika Laanet-Nuut


Täna loetuimad
Mustlased panid memme säästud tuuri (4)
Perekondlik
Ametikool pakub viit eriilmelist tasuta koolitust
WOW! keskus sõlmib rahvusvahelise koostöölepingu (3)
Tuul viis paadihaagise sadamakailt merre
Kas on kohane võrrelda võrreldamatut? (2)
Talupidajate liidu 30. sünnipäeva peeti rikkaliku peolaua taga (3.)
Haigla võtab teemaks taastusravi
Vald taotleb juurde uusi bussipeatusi
Raamatukogu taotleb palkade ühtlustamist
Valjala lasteaed vajab lisarühma jaoks üle 9000 euro
Külaselts soovib Paatsa-Tuiu tee mustkatte alla viimist
Palju õnne, loovust ja vahedat sulge!
Treener Andres Laide laeb end õpilaste õnnestumistega
Parasiitsõnad ei ole halvad
Nädala loetavuse top 5
Avatud Torni tänava ristmikul muutus peatee suund (18)
Eesti Energia ähvardab kalakasvanduse vooluta jätta (22)
Mart Saarso: tegin vale liigutuse (20)
Teenuskeskus ärgitas trahteripidajat poodi avama (2)
Mustlased panid memme säästud tuuri (4)
Kommentaarid
Homme avatakse Saaremaal pidulikult taimeekstrakti tehas (5)
Aivar Aru on EL regioonide komitee asendusliikme kandidaat (11)
Mustlased panid memme säästud tuuri (4)
WOW! keskus sõlmib rahvusvahelise koostöölepingu (3)
Maanteeamet jättis hankest välja lennuki vanuse (4)
Kas on kohane võrrelda võrreldamatut? (2)
Mart Saarso: tegin vale liigutuse (20)
Spordinädala juhatab sisse sõja-ajalooline retk Sõrves (1)
Roheline elamusfestival I Land Sound muutub üha rohelisemaks (12)
Ligi neli aastakümmet lahkujate puhkepaiga heaks (3)
Kasulikud viited
praamid.ee
Hiiu Leht
Saare Maavalitsus
Kuressaare linn
www.saaremaa.ee
e-riik
Ilm Kuressaares
Kuressaare Sõnumid
Ruhnlase blogi
Eesti Ajalehtede Liit
Saada vihje või teade
Tekst:
See on vajalik selleks, et veebirobotid ei saaks selle vormi kaudu meile automaatselt rämpsposti saata.
Sisesta sümbolid, mida pildil näed:
Sinu e-post (ei ole kohustuslik):
Meie Maa usaldab oma lugejaid ja ootab kõigilt vihjeid või teateid huvipakkuvate või murettekitavate sündmuste või teemade kohta. Saada vihje või teade siit ja võib-olla just Sinu info põhjal ilmub peatselt lugu Meie Maas. Vihje või teate saatja võib jääda anonüümseks.
Copyright © Saaremaa Raadio OÜ, 2019. Kõik õigused kaitstud