[x]Sulge
või

Logi sisse
Kontrollkood:
meiemaa.ee
Laupäev, 28. märts 2020  |  Logi sisse
Otsing
Sisesta otsingusõna
Sisukord

Reklaam
Arhiiv
eelmine kuu
märts 2020
järgmine kuu
E T K N R L P
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031




Uudised

Aasta kokk avab Orissaares kohviku (2)
Autor: Ivika Laanet-Nuut
Laupäev, 01. juuni 2019.

Loe kommentaare | Kommenteeri

Ettevõtja Kristiina Runthal koos elukaaslase Kert Rängaga avab tänasel lastekaitsepäeval Orissaares bussijaama kõrval endises tuletõrjedepoos kohviku Pritsukas.

Meile on oluline kohaliku elu arendamine ja me soovime rikastada kohalikku toidukultuuri,” põhjendas Runthal Meie Maale kohviku avamist. Kohviku asukohaks valiti Orissaare just seepärast, et nad mõlemad on sealt pärit.

Kristiinal ja Kertil mõlemal on toitlustuses suuri kogemusi. Kert Ränk saavutas 2015. aastal aasta koka tiitli. Ta on töötanud mainekates Tallinna restoranides (Gloria, Cru jne). Kristiina huvi kokanduse vastu on kestnud juba aastaid ning ta on saanud ka seda praktiseerida.

Täna pakutakse lastele maitsvaid õhukesi pannkooke moosi ja vanillijäätisega. Kristiina Runthali sõnul avavad nad kohviku täitsa omal käel enda loodud ettevõtte KR Foods OÜ alt, millega nad pakuvad tööd iseendale.

Oma ettevõtet luues ja pidades tuleb olla mitmes ametis korraga – juhataja, kokk, nõudepesija jne,” lisas ta. Kohviku menüü tuleb mitmekesine, pakutakse nii kooke, Eestis röstitud kohvioast kohvi ja ka vegan-roogasid. Mõned road on saanud inspiratsiooni Tai köögist.

Hommikuti pakutakse hommikusööki ja soojae saiakesi. Ehtsal puusöegrillil hakkavad valmima grillitud road lihast. Sütel valmivad näiteks Muhu lammas ja veiseliha. Ka jookide osas pakutakse kohalikke tooteid – õlut Pöide pruulikojast ning siidrit ja limpsi Öun Drinksist.

Suurema osa toorainest ostame kohalikelt ettevõtjatelt, aga väga palju toorainet on meie endi korjatud ja kasvatatud,” kinnitas Kristiina Runthal, kelle sõnul on neil praegu hoogsalt kasvamas salatitaimed ja muud köögiviljad. Kohvik Pritsukas on avatud 1. juunist 1. septembrini.

Ivika Laanet-Nuut


Täna loetuimad
Eksmehe kohta valetamine tõi kriminaalkaristuse (2)
UUS! Saaremaa Südamekodu 22 elanikul ja kolmel töötajal avastati koroonaviirus (14)
Postifirma suretab ajalehtede kättesaadavust (1)
Kohus kinnitas AquaMyki saneerimiskava
Eelhoiatusmärk annab aimu kiiruskaamerast (1)
Sotsiaalmajas pussitaja sai tapmiskatse süüdistuse
Ruhnu ei pea mõistlikuks riigitee vallale andmist
Avalikud mänguväljakud ja jõulinnakud on suletud
UUS! Saaremaal lisandus ööpäevaga 34 koroonajuhtumit, kokku on neid 218
Nädala loetavuse top 5
UUS! Saaremaal on koroonaviirus tuvastatud 110 inimesel (57)
Raul Maripuu: võlas lihatööstus poeb eriolukorra taha (43)
Erinevus nakatunute arvus tekitas elava arutelu (25)
Haigla töötajatest põeb koroonaviirust 20 inimest (36)
Kuressaare haiglale soovib appi tulla ligi 30 medtöötajat (7)
Kommentaarid
Sõmera Kodus ei ole diagnoositud ühtegi koroonajuhtu  (4)
Südamekodu kahel elanikul avastati koroonaviirus (14)
UUS! Saaremaa Südamekodu 22 elanikul ja kolmel töötajal avastati koroonaviirus (14)
Saaremaal lisandus 14 koroonaviirusjuhtu, kokku on neid 184  (37)
Haigla töötajatest põeb koroonaviirust 20 inimest (36)
Eelhoiatusmärk annab aimu kiiruskaamerast (1)
Perekondlik (3)
Saaremaa Südamekodu neljal elanikul on proov positiivne (15)
Saaremaa Võrkpalliklubi mängijal Javier Jimenezil tuvastati koroonaviirus (23)
Eksmehe kohta valetamine tõi kriminaalkaristuse (2)
Kasulikud viited
praamid.ee
Hiiu Leht
Saare Maavalitsus
Kuressaare linn
www.saaremaa.ee
e-riik
Ilm Kuressaares
Kuressaare Sõnumid
Ruhnlase blogi
Eesti Ajalehtede Liit
Saada vihje või teade
Tekst:
See on vajalik selleks, et veebirobotid ei saaks selle vormi kaudu meile automaatselt rämpsposti saata.
Sisesta sümbolid, mida pildil näed:
Sinu e-post (ei ole kohustuslik):
Meie Maa usaldab oma lugejaid ja ootab kõigilt vihjeid või teateid huvipakkuvate või murettekitavate sündmuste või teemade kohta. Saada vihje või teade siit ja võib-olla just Sinu info põhjal ilmub peatselt lugu Meie Maas. Vihje või teate saatja võib jääda anonüümseks.


Copyright © Saaremaa Raadio OÜ, 2020. Kõik õigused kaitstud