[x]Sulge
või

Logi sisse
Kontrollkood:
meiemaa.ee
Pühapäev, 08. detsember 2019  |  Logi sisse
Otsing
Sisesta otsingusõna
Sisukord

Reklaam
Arhiiv
eelmine kuu
detsember 2019
järgmine kuu
E T K N R L P
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031




Uudised

Kaljuste viib ultramoodsad tooted musta toidu messile (6)
Autor: Ardo Vahter
Teisipäev, 19. märts 2019.

Loe kommentaare | Kommenteeri

31. märtsil toimub Helsingis rahvusvaheline musta toidu festival, kus esimest korda osalevad ka eestlastest ettevõtjad, teise seas ka Maria Kaljuste.

Kaljuste sõnul on musta toitu Eestis varem küll vilksatanud, kuid reaalseid musti tooteid turul veel võtta ei ole, mistõttu otsustas ta tühja niši täita. „Oleme messile minemas viie tootega – musta leedri musta siirupi, musta võilillesiirupi, saaremaise musta balsamico-laadse Musta Mardi kastme ja Musta Mardi moosiga, mis on must lagritsamoos. Lisaks võtame kaasa Musta Mardi šokolaadi, mis on šokolaad aktiivsöe, kanepiseemnete ja rukkilille õielehtedega. Tooteseeria nimi on inspireeritud müütilisest Muhu sangarist Mustast Mardist,“ rääkis Kaljuste.

Kõik tooted on musta värvi, mis on saavutatud aktiivsöe lisamisega. Tegemist on täiesti uute toodetega, mille esimesed pudelid läksid tootja esindaja sõnul presidendi kokale ja lisaks veel paari kohta välja üleeile. Saaremaal saab uusi tooteid näha ja maitsta sel nädalal Auriga keskuses.

Kaljuste firma Metakor OÜ, kelle kohalikust toorainest valminud maitseäädikad, -siirupid ja muud keedused on Saaremaale palju tuntust toonud, astub Helsingi messil üles koos teise Eesti ettevõttega, mil nimeks Must Küüslauk OÜ. See on eestimaist toorainet kasutav perefirma, kes toodab musta küüslauku. Põhimõtteliselt on tegu karamellistatud küüslauguga, mis valmib nädalaid madalal temperatuuril ja kontrollitud niiskuses küpsedes. Küpsedes muutuvad küüslauguküüned süsimustaks ja omandavad kergelt magusa, siirupise maitse. „Need on parimas mõttes täiesti segased tüübid, kes toodavad ühiselt koostööpartneritega mustast küüslaugust nii jäätist kui ka mett ja isegi sefiiri,“ iseloomustas Kaljuste oma messikaaslasi.

Letimüügile lisaks loodavad mõlemad Eesti ettevõtted messilt eelkõige saada uusi kontakte ja leida võimalikke ekspordipartnereid.


Täna loetuimad
Perekondlik
Thule Kojal on oma kuusk (21)
Mida edukam mees, seda rohkem lapsi (4)
Vald vaidlustas monumendi rahata jätmise (31)
Läätsa külas hukkus korteripõlengus mees
Liivale poodi sõitis üle kolmesaja inimese (3)
Muhus võisteldakse esmakordselt Eestis legoautode kiirenduses
Pensionärid tähistasid külamaja soojakssaamist peoga
Maakonnast saavad Europeade’ile kõik soovijad
JUHTKIRI - Kui läheb liiga hästi
Kuidas vaigistada valu ja alandada palavikku
Följeton „Aaviku tund Hariduse tänaval”
Indrek Hargla ei oska kirjutada igavat tavalist teatrit
Jõulutäht on aastavahetuse lemmiklill
Johannes Aavik õpilase ja õpetajana Kuressaares ja mandril
Nädala loetavuse top 5
Tanklatöötaja röövlitest: üks vehkis suure noaga! (61)
Kuuel Luce erakooli õpetajal puudub kvalifikatsioon (37)
Purjus naine sõitis autoga kraavi (4)
Monika Sarapuu lahkub vallavalitsusest (13)
Eesti timukkond tunneb end kindla ja tugevana... (9)
Kommentaarid
Thule Kojal on oma kuusk (21)
Kuuel Luce erakooli õpetajal puudub kvalifikatsioon (37)
Ohvri tuttav: teipijad olid hoopis mulle võlgu (70)
Liivale poodi sõitis üle kolmesaja inimese (3)
Vald vaidlustas monumendi rahata jätmise (31)
Tornimäel tunnustati siseturvalisuse vabatahtlikke (2)
Saaremaa põllumehed lähevad pealinna meelt avaldama (1)
Tanklatöötaja röövlitest: üks vehkis suure noaga! (61)
Kaarma esindajad soovivad kogukonnakogu laiali saata (17)
Mida edukam mees, seda rohkem lapsi (4)
Kasulikud viited
praamid.ee
Hiiu Leht
Saare Maavalitsus
Kuressaare linn
www.saaremaa.ee
e-riik
Ilm Kuressaares
Kuressaare Sõnumid
Ruhnlase blogi
Eesti Ajalehtede Liit
Saada vihje või teade
Tekst:
See on vajalik selleks, et veebirobotid ei saaks selle vormi kaudu meile automaatselt rämpsposti saata.
Sisesta sümbolid, mida pildil näed:
Sinu e-post (ei ole kohustuslik):
Meie Maa usaldab oma lugejaid ja ootab kõigilt vihjeid või teateid huvipakkuvate või murettekitavate sündmuste või teemade kohta. Saada vihje või teade siit ja võib-olla just Sinu info põhjal ilmub peatselt lugu Meie Maas. Vihje või teate saatja võib jääda anonüümseks.
Copyright © Saaremaa Raadio OÜ, 2019. Kõik õigused kaitstud