[x]Sulge
või

Logi sisse
Kontrollkood:
meiemaa.ee
Reede, 22. november 2019  |  Logi sisse
Otsing
Sisesta otsingusõna
Sisukord

Reklaam
Arhiiv
eelmine kuu
november 2019
järgmine kuu
E T K N R L P
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930




Uudised

Lapsevanemad ja koolid soovivad parandada laste päevamenüüd (2)
Autor: Sirli Tooming
Laupäev, 24. november 2018.

Loe kommentaare | Kommenteeri

Kliki ja vaata suuremat pilti

Paarkümmend lapsevanemat ja koolide esindajad arutasid võimalusi, kuidas laste igapäevast menüüd mitmekesisemaks ja tervislikumaks muuta. FOTO: Meriliis Metsamäe

Möödunud reedel kutsus Koostööklubi lapsevanemaid ja maakonna koolide esindajaid Castellosse, et kõnelda sellest, kuidas muuta laste päevamenüü meie koolides ning lasteaedades võimalikult tervislikuks ja mitmekesiseks.

Saaremaa ühisgümnaasiumis on muudatusi kooli sööklas sisse viidud kahe aasta vältel. Nn pilootprojekti ja seda, mida SÜG on eesmärgi nimel tänaseks teinud, tutvustas Marlin Haamer. “Kasutame täisteramakarone ja -riisi, margariin asemel võid ning toorsalatid teeme oliiviõliga,” kõneles Haamer, lisades, et aasta jooksul pakub SÜG-i koolisöökla ka taimetoitu ligikaudu 15 õpilasele. Samuti on lisatud menüüsse puljongi baasil nisujahuta kastmeid ning rohkem kaun- ja köögivilju. Haameri sõnul on kavas menüüsse tuua toortatar, kasutada vähem suhkrut ja leida puuduv raha salatiletiks, mille jaoks on praeguseks kogutud 759 eurot.

"Menüümuudatustega tuleb jätkata vaikselt ja stabiilselt, et kõigil osapooltel oleks võimalik muudatustega harjuda,” ütles Haamer. “Šokiteraapia ei toimi.”
Kärla lasteaia esindajad Kaja Voojärv ja Kersti Puhv on samuti tegelenud muudatuste elluviimisega juba 2013/14. õppeaastast. Kärla lasteaed on üks kolmest – lisaks Valjala ja Naerusuu – tervist edendavast lasteaiast.

Lasteaias valmistatakse toitu võimalikult kohalikust toorainest, saia asemel pakutakse lastele sepikut ning valget suhkrut ei kasutata toitudes üldse.

“Kõik lihad ja enamik roogasid küpsetatakse ahjus, laste lemmikud on läätse-tatra kotletid,” sõnas Voojärv, lisades, et lapsed söövad meeleldi köögivilja, kui need on friikartuli kujuga. Kärla lasteaias on suur puudus blenderist, kuna seal valmistatakse sageli värvilisi püreesuppe.

Voojärve sõnul ei mahu muudatustega menüü lasteaia eelarvesse, ent lapsevanemad olid nõus oma laste tervise huvides toiduraha täiendavalt juurde maksma. Ka Naerusuu lasteaia köök on valge suhkru asendanud tervislikumaga, kasutab toidu valmistamisel Koplimäe jahusid ning margariini asemel võid, kõneles lasteaia juht Tiia Leppik, kelle sõnul on tervise edendamisega kavas tingimata jätkata ning koolitada välja uus kokk.

Kui kaks lasteasutust kolmest on teinud edusamme, siis Valjala lasteaia lapsevanem Astrid Vaiksaar, kelle kaks last liha ei söö, nentis, et Valjala lasteaias on praegu vaid üks lihavaba päev kuus ja teda kurvastab asjaolu, et koostöö lasteaiaga ei toimi. Kuigi direktor on lubanud mitu korda saata reedeti järgmise nädala menüü ette, et lapsevanem teaks, mis päeval tuleb lõunasöök endal kaasa võtta, ei ole seda seni veel juhtunud. Samuti ei ole lasteaed nõus liha toidust eemaldama või tegema toitu viisil, kus liha saaks juurde lisada. Seetõttu söövad tema lapsed hommikusöögi enamasti kodus ning õhtuti toob ta lapsed juba enne õhtusööki ära. Viimasel ajal ka enne lõunat ning just toiduprobleemide tõttu.

“Kui ma kõnelesin liha asendamisest läätsede ja ubadega, avaldas direktor kahtlust, kas ma üldse tean, kus ja kuidas neid läätsesid kasvatatakse.” Vaiksaare sõnul söövad Valjala lasteaias lapsed sageli nisujahust makarone paar korda päevas, hommikul pakutakse näiteks nuudli-piimasuppi ja õhtul makaroni-hakklihavormi. “Pole harv juhus, kui laste toidulaual kohtab Nutella-saia või saiakest, mida võiks osta ka Rimist,” oli lapsvanem nördinud, seda enam, et ka valla terviseedendajad innukat koostöömärke ei ilmuta.

Lahendused ja koostöövõimalused

Ühisel arutelul otsiti lahendusi. Üheks võimaluseks on koostöös valla terviseedendajatega osta “võõrutusmenüüd” spetsialistilt, mida saaks erinevates koolides ja lasteaedades kasutada. Võõrutusmenüü tähendab vaikset üleminekut täisteraviljatoodetele, valge suhkru asendamist, nisu, piimatoodete vähendamist, kaunviljade toitudesse peitmist jne. Samuti on lahenduseks kokkade koolitamine, lapsevanemate harimine ja kontakti hoidmine.

„Ent kuidas neid tegevusi rahastada ning leida motiveeritud inimesi tagasihoidliku palga eest tööle, kuidas lahendada küsimus “saaremaine tooraine kõigisse lasteasutustesse” ning kuidas katta uutest menüüdest kalkuleeritud eelarve puudujääk? Kuna Kärlal vanemad osaliselt rahastavad, kas sama oleks võimalik ka mujal rakendada?” loetles Koostööklubi looja Kati Mäekallas kohtumisel püstitatud küsimusi, mis lahendamist ootavad, ning lisas, et mitmes asjas jõuti üksmeelele ja otsustati tagasilöökidele vaatamata edasi liikuda.

*  *  *
Ühised eesmärgid:
Nisujahu asendada
Piima vähendada
Oad ja läätsed menüüsse
Magustoitude hulka vähendada
Valge suhkur menüüst välja
Rohkem puuvilju
Poolfabrikaadid välja
Lihavabu toite menüüsse
Kalaroad menüüsse

Täna loetuimad
Kuressaares avastati kanepikasvatus (34)
Mees lõi isale kahvliga selga (5)
Saaremaal kütiti rekordsarvedega punahirv  (8)
Taimetoitluse propagandast kõrini (9)
Vald tunnustas südamega tehtud töö tegijaid (9)
Saare maakonnas elab neli saja-aastast  (2)
Õnneonn soovib vallalt üürikulude toetust
Vallakohtud luubi alla
SÜG-i nimekonkursi võitis Saaremaa Ühiskolleegium (14)
Mustjalast toodud Kuressaare jõulupuu sai paika (8)
Kaubamajast sai stilistide mängumaa (1)
Rehvipõlengu risk Kuressaares on lõplikult maandamata (2)
Saare Arenduskeskus viis laevaehitajad Amsterdami messile (5)
Saare maakonna koorilaulupäev Valjala rahvamajas
Ave Alavainuga luule- festivalist ja niisama elust (1)
Nädala loetavuse top 5
Kuressaares avastati kanepikasvatus (34)
Perearst loobus Ruhnu sõidu pärast nimistust  (28)
Kool sai elektri ja vee tõttu vallalt märgukirju (27)
Kus lõpeb nali? (12)
Omanik laskis oma kasside pihta õhupüssist (9)
Kommentaarid
Kool sai elektri ja vee tõttu vallalt märgukirju (27)
Kuressaares avastati kanepikasvatus (34)
Vald tunnustas südamega tehtud töö tegijaid (9)
Mees lõi isale kahvliga selga (5)
Taimetoitluse propagandast kõrini (9)
Kuressaares käivad Kaitseliidu tagalakeskuse ehitustööd (9)
SÜG-i nimekonkursi võitis Saaremaa Ühiskolleegium (14)
Saaremaal kütiti rekordsarvedega punahirv  (8)
Mustjalast toodud Kuressaare jõulupuu sai paika (8)
Saare Arenduskeskus viis laevaehitajad Amsterdami messile (5)
Kasulikud viited
praamid.ee
Hiiu Leht
Saare Maavalitsus
Kuressaare linn
www.saaremaa.ee
e-riik
Ilm Kuressaares
Kuressaare Sõnumid
Ruhnlase blogi
Eesti Ajalehtede Liit
Saada vihje või teade
Tekst:
See on vajalik selleks, et veebirobotid ei saaks selle vormi kaudu meile automaatselt rämpsposti saata.
Sisesta sümbolid, mida pildil näed:
Sinu e-post (ei ole kohustuslik):
Meie Maa usaldab oma lugejaid ja ootab kõigilt vihjeid või teateid huvipakkuvate või murettekitavate sündmuste või teemade kohta. Saada vihje või teade siit ja võib-olla just Sinu info põhjal ilmub peatselt lugu Meie Maas. Vihje või teate saatja võib jääda anonüümseks.
Copyright © Saaremaa Raadio OÜ, 2019. Kõik õigused kaitstud